種子島の農家から直接送っていただいているさつま芋は、皮を剥くとオレンジ色で甘みも強く、ゆでただけでもとっても美味しい。
種子島にしかない安納という品種らしいですよ。 このお芋をたっぷり使い、キャラメル風味の生地とあわせてFUKU+REを作ってみました。
ほっくりしたさつま芋の甘さとキャラメルの香ばしい甘みを調和させた暖かな雰囲気のお菓子です。

※秋季限定

原材料:　完全無農薬石臼小麦粉、グラニュー糖、平飼有精卵、天然重曹、山芋、生クリーム、蜂蜜、高千穂バター、さつま芋、キャラメル、ホワイトチョコレート