マロニエとてもおいしくいただきました。
たくさんの人と味わってみたくて、鹿児島の実家にもってかえりました。
祖母の父母も友人も興味津々で、箱から出すところからじ〜っと熱い視線が。。
ダイエット中の祖母が、甘さがちょうどいいとめずらしく2切れ食べ、
お菓子にまったく詳しくない父が、栗の硬さも色もすごく計算してある、とうなずいてました。
包丁がきれいに入る、かなり手間がかかっているはず、などと。。
（おいおい、あなたは何者？って思わずツッコミましたが・・・）

これはふくれ菓子だけど、ふくれ菓子ではないね、とわけのわからない会話もしてました。
とにかく新しい形が話題になって話がはずみました。
おいしいマロニエをありがとうございました。

ルバーブは完売してしまったのですか？
もしまた作られるのなら、いただきたいなと思ったのですが。
また他にもオススメがあったら教えてくださいね。

by Yさん(鹿児島県)

こんにちは。「ふくれ菓子」を送って頂いて本当に有難うございました。たしか「sambo」と「banane」でしたね。二つとも想像していたのと違って意外な美味しさがありました。
ちょっと驚いたのは食べた時の食感。
普通のケーキを想像していたんですが、もっちり感が食べ易かったです。大和芋を使用しているためでしょうか？
それにベーキングパウダーではなく重曹。ケーキといえば洋風を想像しますが「ふくれ菓子」は和風ケーキですね。オーブンで焼くのではなく蒸してある所も気に入りました。

「sambo」は黒砂糖の味が強く出ているけど、あんまり甘くないし、「banane」はほんのりバナナの風味がしてどちらも甲乙つけがたく美味しかったです。どちらも懐かしさを感じるケーキです。

それと、この食感、似てるんですよ。「かるかん」という和菓子があるんですが、その皮に似ていいます。「かるかん」も皮に大和芋を使用しています 。でも「かるかん」は白い皮に中身があんこという1種類しかないので「ふくれ菓子 」の勝利です。

梱包について言わせて頂くなら素敵の一言。シンプルでありながらとってもお洒落です。このまま捨てるなんてもったいない。こんなにも手の込んだ梱包とはチョッとビックリです。私もお菓子を作って友達に贈ったりするんですが、その時に再利用させて下さい。

追伸・・・「sambo」の表面についていた葉っぱ・・アレは柏餅に使われている葉ですか？
よく似ていたから柏餅を食べる時と同じように葉っぱごと食べてしましました。
口の中に入れて違和感があったので、これはチョッと勘違いかもと思い取り除きましたけど・・・。

byミセスミカさん

FUKU+RE菓子、届きました☆どうもありがとうございました♪

可愛いパッケージに包まれていて、開封してそうそう歓声(^m^)
随所に作り手さんのお菓子への愛着を感じました。
郷土菓子のテイストは残しつつ、とても今っぽくオシャレなので、
贈り物に使っても相手に喜ばれそうですね。

和テイストとのことなのでサンボにはほうじ茶を合わせて。
またバナーヌはカルダモンの香りが効いていたので
少し渋みのある紅茶と合わせていただきました。

レンジで少し温めると、ふんわりあまー香りがしてきますね。
黒砂糖が優しい甘さのサンボは、蒸しパンのような
ねっちりした食感にサンザシの甘酸っぱさがあいまって、
バナーヌに比べると食べやすい感じがしました。

バナーヌの方はバナナの風味よりも私はカルダモンの香りが
強く感じられました。底部のナッツのカリコリした食感が
いいアクセントとなっていますね。私はこちらの方が好みでした。

どうしたら喜んでもらえるかな？どうしたら美味しくなるかな？
と、作り手側の工夫やセンスが光るお菓子で、
他の種類も試してみたくなりました。

の〜んびりホッコリ、午後のひとときを満喫しました。
どうもありがとうございました☆

Peche mignon と Chinois を頂戴した滋賀県のぱんちゃんです。
今回も母と『わけっこ』して戴きました(^^)

甘納豆系が大好きな母は、シノワが超・超・物凄く気に入ったそうです。
伊予柑ピールとゴマの香りに蓮の実の歯ごたえ と楽しませて貰えました♪
「これ また買ってぇ〜」と申しておりました。
お取り寄せ物に厳しい母にしてみれば、かなりな快挙です(^○^)

チョコ好きな私は、ペシェ・ミニョンをホットミルクと戴きました。
チョコの菓子だと、ドッシリ生地系が好きなのですけれど、
これはフワフワしているにも関わらず「美味しい」と思いました。
ビターチョコと甘酸っぱいラズベリーで、味にメリハリが効いているからなんでしょうね。
あと、ホイップした生クリームも添えて食べてみました。なかなかイケました♪

新しく出たフィグも、comming soon な二つも楽しみです。
また近々注文させて貰いますね(^-^)

これからも美味しくて楽しいアイデアのあるＦＵＫＵ＋ＲＥを
楽しみにさせていただきますね(^^)

あと、もし可能でありましたら各々のＦＵＫＵ＋ＲＥのカロリー表示していただくことはできませんでしょうか？
・・・ダイエット中なのにヤッパリ食べたいので(^^;)

by:ぱんちょさん(滋賀県)

samboの方は重曹の感じが懐かしく、何となく郷土菓子っぽく感じました。
サンザシの酸っぱさも食感もちょうどよく、黒糖の風味とあわせてグッドです！
bananaの方は意外と洋菓子っぽい感じがして、samboと結構違いましたね？！
でもバナナの風味もよく出ていい感じでした♪
どちらも芋がが入って蒸してあるせいか、独特のむっちり感があり、
それが洋菓子にない感じで面白かったです！
他のも食べてみたいな。

by：かいちょさん（東京都）

やわらかいプルーンが沢山入っていて、女性にうれしいケーキだなと思いました。プルーンで今はやりの「デトックス効果」が期待できそう♪
ちゃんとお酒も効いていて、でもスパイスの味は全然しつこくなくて。アクセントとして入っているオレンジがケーキに合っててすっごく美味しかったです。
蒸してあるせいかとてもしっとりしていて食べ易かったです。原材料に「山芋」が使ってあり珍しいケーキです。

by：ぷうけさん（東京都）

どんなお菓子が届くのかかいもくわからず、ドキドキして待っていました。まずはじめにラッピングがシンプルだけどとてもセンスがよいと思いました(^_^)　
見た感じはそれほど目新しい感じはしませんでしたが、書いてあるように少し、レンジで食べてみたら、すごく美味しかったです。あまさも控えめで、しっとりしているため、80才の義母も「他のフルーツケーキのように喉に詰まる感じがしなくてすごく食べやすい。日本茶にもよく合う」といっておりましたし、あまりおかしは、食べない高校生の息子も珍しく食べていました。
ウチでは　あっという間に無くなりましたが、冷凍保存出来るのもすごく良いと思います。高校生の娘は先に、オレンジだけ狙って、たべていました。
by：bekkoさん（岩手県）

まず、パッケージがおしゃれ！円筒の厚紙でシンプルにラッピングされてます。これだけで中身への期待度が上がります。
中から取り出してみると「ドライフルーツがたっぷり乗ったパウンドケーキ」みたいな感じですが、付属の木のナイフ（これがまた可愛らしい♪）で切ってみるとパウンドケーキよりもはるかに柔らかです。
説明どおり２cm位に切ってレンジで10秒ほど温めてみました。口に持っていくとまず鼻をくすぐる複雑な香り。ポートワインでコンポートしたプルーンやオレンジとシナモン、ナツメグなどのスパイスが入っているのだそうです。
口に含むと 見た目の色からは意外なくらいフワフワな口溶けです。このフワフワは山芋が入っているからなんでしょうか。甘さも程良くて美味しい！質の良い小麦粉を使っているのだなーというのもハッキリわかります。香りだけ嗅いだ時のシッカリした印象から、口に含んだ後のフワフワ優しい印象へと また違ってくる面白いお菓子だと思いました。
鹿児島の郷土菓子をアレンジしたものだそうですが、オーガニックな素材にこだわっておられ、郷土菓子の域をはるかに逸脱しています。自分だけで楽しむのは、もったいない。友達にプレゼントして自慢したくなるお菓子だと思います。
by：ぱんちゃんさん（滋賀県

以前も美味しかったのですが、前よりすばらしいと思います。
フルーツ材料を惜しみなく使ったとき崩れずに生かすのが大変難しい筈ですがうまくつなぎが入り崩れずに材料を生かしている。というのが皆の感想でした。
ありがとうございます。
あと普通のバナナケーキも作ってね。
by紀南瞳さん（和歌山県）

Peche mignon、さっそくいただきました。さすがですね。おいしいです。
なんというか、ひと口食べると洋菓子のようなんだけど、後味は和菓子のようなほんわかとしたやさしい甘みがあって、チョコレート味なんだけどぜんぜんしつこくなくて、甘酸っぱいラズベリーがさわやかなアクセントになってて…新しい味なんだけど、どこな懐かしさを感じさせるスイーツだなあと思いました。
ほんと、ついついもう一切れ、もう一切れ…って、きりがない！　
夫のいない間に、かなり減ってしまいました…。
怒られそう。。。
次はなにを頼もうかなぁと今からワクワクしています。
ということで、ごちそうさまでした。
新作、期待しています！
東京都　(M.Yさん)