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鹿児島フリーマッケート

前回も行列ができる程の大盛況だった「コイキナナカマ」。
六花窯さんが主催し、色々な個性的なお店が集まる楽しいマーケットです。
FUKU+REからはカップケーキタイプの「おやつふくれ」が初登場

FUKU+REは15日(土)のみの参加です。
少しずついろんな味を楽しめるキュートなふくれ菓子に是非会いに来て下さいね♪

■参加店舗

更紗屋雑貨店
Amelie
オヤコカフェジャム猫
FUKU+RE
チチビスコ
丁子屋
古書リゼット
レトロ舞
古民芸季和屋
古道具Resetta
丹羽秀樹商店
ジャポニカセブン
西洋古道具トロイメロイ
六花窯 他

■□コイキナフリマ□■
開催日/2010年5月15日
時間/10:00〜17:00
料金/入場無料
駐車場/なし
住所/鹿児島市照国町2-11 林ビル1F
問い合わせ/099-238-6702(六花窯)
http://blog.goo.ne.jp/rikkagama

母の日限定スイーツとしてご用意しておりました
「Mom」(さくらんぼとバラの蒸しケーキ)ですが、
大変好評をいただき、現在いただいているご注文にて、原材料のバラの洋酒漬けの在庫がなくなってしまいました。
販売期間終了前ではございますが、注文を締め切らせていただきます。
ご迷惑をおかけしまして、大変申し訳ありませんが、何卒ご了承頂けますよう、お願い申し上げます。
この度は多くのご注文をいただき、本当にありがとうございました。

「Mom」に添えるメッセージを一つ一つを代筆させて頂いていると
「お客様からお預かりしたお母様への想いを、きちんとお伝えしなければ・・。」
と、その責任に緊張感がみなぎります。
ご注文いただいたお客様、届けまで今しばらくお待ち下さいね。

 

下記日程で名山町のアトリエはお休みをいただきます。
期間中は店頭受取や商品の発送は承れませんのでご了承下さい。

【2010年4月29日~5月4日まで休業】

なお、インターネットやFAXによるご注文、
メールでのお問い合わせは24時間無休で受け付けております。
5月5日より通常営業となります。
みなさんも、ステキなGWをお過ごし下さいネ☆
東京西荻窪のステキなギャラリーで開催される
『第1回 おいしいもん市』にFUKU+REも参加させていただきます。

野菜やお米、漬物や調味料に甘味などの味わい深いニッポンの味と
手触り・口触りもやさしいカラトリーや、古き良き時代の器などが集まります。
ここでしか味わえないニッポンを、ゆっくりと楽しみに、ぜひお越しください。
 
東京西荻窪ギャラリーみずのそら「おいしもん市」
 
 
<企画1>作り手と送り手による直販マーケット
古き良き時代の器をはじめ、千葉の自然農園産の野菜、
天然素材の調味料や食材、食関連の古書や新刊本、
和を意識した菓子やパン、木の食事道具など、
しみじみ滋味を楽しむ品と作り手や送り手が集います。
約10組ほどのオイシイもん好きが、
大切にしていきたい食の風景や、伝えていきたい味などをテーマに
それぞれが作品や商品を直販します。
 
 
珠樹自然農園
(野菜:千葉県の自家農園で採れたこだわり野菜や保存食など)

ひぐらし文庫
(書籍:本のセレクトショップ店主が選んだ、主にニッポンの食に関する古書や新刊書)

納々屋(ななや)
(自然食糧品:全国から厳選した米、乾物、調味料…昔ながらの体に優しい食材たち)

FUKU+RE(フクレ)
(郷土菓子:鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」から生まれたモダンな蒸しケーキ)

CAFE703
(焼き菓子:ほうじ茶シフォンやおしょうゆクッキーなど、和素材を活かしたスイーツ)

クロヌマタカトシ
(木の道具:箸、茶匙、薬味匙など、ご飯の似合う食事道具たち)

ダイドコ ムラヨシマサユキ
(パン:昔懐かしいおやつパンや惣菜パンなど。ちょっとレトロなパンが勢ぞろい)

●コニシユカリ
(和菓子:新緑の季節に似合う和菓子をご用意)

*順不同

<企画2>お食事ワークショップ!
『ニッポンの【滋味】を昔の器で味わう会』 
日本の昔ながらの素材や大切に伝えていきたい味を、昔の器で味わいませんか?
主宰者による器や食の話から、生産者によるこだわりの野菜づくりや
旬の素材をいかした料理法の話まで、滋味深いごはんを食べながら学ぶ
おいしいもんワークショップです。
*炊きたてご飯、各種惣菜、味噌汁、甘味盛り合わせ付き

5/8(土)・9(日)両日 *事前予約優先
①11:00~ ②13:00~ ③15:00~ 各回12名まで おひとりさま2,500円

○ワークショップのご予約は、
A)氏名 B)携帯電話番号 C)参加希望日と時間帯 D)参加希望人数を明記の上、
oishiimon(アットマーク)excite.co.jpまでメールをお送りください。
申し込み手順を返信します。

 
「おいしいもん市」 公式ブログ

□会場:ギャラリーみずのそら  http://www.mizunosora.com/
(杉並区西荻北5-25-2 JR西荻窪駅下車徒歩10分)
 


今週末の2日間、青山の国連大学前で開催されるマーケットに出店いたします。
東京初出店 鹿児島の蒸しケーキにどういう反応が得られるか、今からワクワクドキドキです。
定番の5種類に季節限定商品2種類すべて揃えて、皆様をお待ちしております。

九州からの心強いパートナーとして、福岡のお野菜ベーグル専門店
ベジキッチン」さんもご一緒ですよ☆
是非、遊びにいらして下さいネ!! 

FUKU+RE出品商品一覧
http://fukure.ocnk.net/product-group/1

ベジキッチンのお野菜ベーグル
http://www.0831bagel.com/

Farmer’s Market @ UNU(ファーマーズマーケット@国連大学前)
http://www.farmersmarkets.jp/

日時:2010年4月10日(土)、11日(日)、10:00-16:00
住所: 東京都渋谷区神宮前5-53-70 国連大学前広場(青山)
アクセス: 表参道駅より徒歩3分、渋谷駅より徒歩8分

 第3回目のピクニックマーケットが3月28日(日)に開催されます。
 場所はおなじみ、薩摩郡さつま町にあります北薩広域公園。
 10時~16時開催!(公園は17時に閉園します)。

 FUKU+REからは、今回ご要望の多いハーフサイズを初!出品いたします。
定番商品では一番人気のKo-mikan(桜島小みかん)と春限定のLolita(ロリータ)
 のハーフサイズをご用意する予定です。
 おなじみの筒型ではなく、NEWラッピングで登場です☆

 「ピクニックマーケット」公式ホームページ
 ┗ http://picnicmarket.chesuto.jp/
 

2011年春の九州新幹線鹿児島ルート全線開業を控え、県主催のプレフェスタに参加いたします。
鹿児島中央駅AMU広場の特産品ブースにて、2日間にわたりFUKU+REを店頭販売いたします。
バレンタイン限定商品や 普段取り扱いのないサンボとコミカンのハーフサイズセットをご用意する予定です。

数量限定ですので、お早めにお越し下さいネ。

 Sambo・・・黒砂糖と胡桃さんざし
 ┗ http://fukure.ocnk.net/product/1

 Ko-mikan・・・桜島小みかんと生姜
 ┗ http://fukure.ocnk.net/product/13

 Valentine限定・・・奄美ラムと珈琲チョコレート
 ┗ http://fukure.ocnk.net/product/17

なお、上記13日と14日は、ご予約頂いている商品のお受け取り時間以外
アトリエを留守にいたします。
16時以降に戻ってくる予定ですので、予めご了承下さい。

 

東京で、鹿児島と繋がる・繋げるイベントのご案内です。
FUKU+REもプレゼント企画に協賛させていただきます☆

 薩摩が好きで、薩摩を感じたい人。
 鹿児島出身の人。
 鹿児島に縁がある人。
 鹿児島出身のお友達がいる人。
 鹿児島の歴史に興味のある人。
 とにかく鹿児島を盛り上げたい人。

東京で薩摩時間を共有しましょ~

今回は鹿児島出身のドレスブランド <Quantize> とのコラボ企画
また、SPECIAL GUESTとして、鹿児島出身の俳優さんも登場?
「さつまつり」恒例、豪華プレゼントも盛りだくさん。
MBC(南日本放送)の取材も入る予定です。
皆さんおじゃったもんせ~

∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴

 「SATSUMATSURI × Quantize」

 2010年2月11日(祝日)
 場所*渋谷「キャメロット」>  受付*17:30
 OPEN*18:00~21:00

 チケット:3500円(W / 1Drink 、薩摩郷土料理、抽選にて豪華プレゼント)
 ※ ドレスコードあり。 いつもより少しだけオシャレしてきてください

∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴

クラブのハコを1つ貸し切って行いますので、
21時を過ぎたら「さつまつり」は終わりですが、
キャメロットでその後も遊べます♪

参加希望の方は、下記アドレスにご連絡下さい。
 chie@marunited.com

 MIXIさつまつりコミュニティ
 ┗ http://mixi.jp/view_community.pl?id=4476854

代表の新保も会場におりますので、みかけたら声かけて下さいネ(*^^*)/~~

 

バレンタインといえば「義理チョコ」「本命チョコ」に加えて、
最近では「逆チョコ」や「友チョコ」なんて言葉も耳にするようになりました。
いつもお世話になっている友人や、ちょっとご無沙汰の友達にプレゼントするのもステキですね(*^^*)

FUKU+REからは、ダークでビターな大人なチョコレートケーキのご提案です。
奄美大島産のラム酒を使い、しっとり濃厚な口当たり。
あまりの美味しさに製作スタッフも興奮気味な、イチオシの自信作です☆


奄美大島産ラム酒を使ったバレンタイン限定チョコレートケーキ
 

■バレンタイン限定
┗ http://fukure.ocnk.net/product/17

お年賀用ギフトケーキとお茶のセット
お世話になった方々へのお礼や、新しい年のご挨拶としてお使いいただける、
お年賀用のギフトセットをご用意いたしました。

鹿児島らしい食材を堪能できる内容ですので、ご活用いただけると嬉しいです。

■お年賀ギフトセット

 ┗ http://fukure.ocnk.net/product/14

。°+°。°+°。 セット内容 °+°。°+°。°+°。°

 ・sambo(黒砂糖)とko-mikan(桜島こみかん)のハーフセット

  sambo 商品詳細
  ┗ http://fukure.ocnk.net/product/1

  ko-mikan 商品詳細
  ┗ http://fukure.ocnk.net/product/13

 ・鹿児島知覧茶「おくゆたか」50g

  栽培が難しく生産量が少ないため、デパート等には卸していない稀少なお茶を
  特別に分けていただきました。
  お菓子のお供にというよりは、お茶そのものの優雅な香りや深い旨みを
  愉しんでいただきたいお茶です。

 ・メッセージクッキー 1枚
  きなこのショートプレッドに「A HAPPY NEW YEAR」と刻印。
  アイシングで華を添えて、新年のご挨拶にぴったりのオリジナルクッキー。

。°+°。°+°。°+°。°+°。°+°。°+°。°+°。°+°。°

※ギフトセットは破損なくお届けすることが難しいため、
地方発送を承っておりません。
大変恐れ入りますが、店頭にてお受け取りいただける方のみ、
ご注文をお願いいたします。
数量限定のため、なくなり次第終了とさせていただきます。
 

鹿児島お取り寄せスイーツギフトオシャレなパッケージ

FUKU+REではこれまで配達日指定を承っておらず、
大変ご不便をおかけしておりましたが、
生産体制を整え、配達日時をご指定いただけるようになりました。

ご注文日の7日以降からご指定頂けます。
ご指定のない場合は、入金確認後、1~3営業日以内に発送させていただきますので、
できるだけ早いお届けをご希望の場合は、ご指定いただかない方がよいかと思います。

クリスマス、年末年始にかけて、是非ご活用いただけたら、ウレシイです(*^^*)

 

tatinタタンりんご紅玉とカャラメルのケーキ・お取り寄せスイーツ

冬限定タタンに多くのご注文をいただき、ありがとうございました。
現在いただいておりますご注文分で、自家製の紅玉のキャラメリゼがなくなりますので、
新規の注文受付を終了とさせていただきます。

また来年、紅玉の時期を楽しみにお待ち下さいね☆

tatan(タタン)・・・リンゴとキャラメルのふくれ菓子
http://fukure.ocnk.net/product/8

照国町に人気ショップが大集結

鹿児島県内各地の雑貨店や古道具店、アーティストなどが出店するフリーマーケット。
各ショップで取り扱っている商品やアーティストの作品が展示販売されるのはもちろん、
普段店には並ばないアウトレット品も販売されるそうです。

またショップオーナーやアーティストの私物リユース品(中古品)も販売されるので、
それぞれの強いこだわりを垣間見ることができそう
家具とか古本とか雑貨とか!とにかくレトロでかわいいフリマです。

FUKU+REからは、通常販売していないハーフサイズの組み合わせ、
バナーヌペッシェミニョンのセット』をはじめ
定番商品、季節限定商品を各種出品する予定です。

買い物に走らないよう気をつけつつ、皆様のご来場をお待ちしておりま~す

鹿児島市照国町フリーマーケット『コイキナフリマ』 

■□コイキナフリマ□■
時間/10:00〜17:00
料金/入場無料
駐車場/なし
住所/鹿児島市照国町2-11 林ビル1F
問い合わせ/099-238-6702(六花窯)
参加店舗・アーティスト/古書 リゼット、更紗屋雑貨店、ジャポニカセブン、ラ・フルール、
アメリ、チチビスコ、丹波秀樹商店、スピカ、ジャム猫、トモフスキー、古道具 リセッタ、
西洋小道具 トロイメロイ、六花窯、FUKU+RE ほか
http://blog.goo.ne.jp/rikkagama

地図の詳細はこちら
 

ギフト用メッセージカード

ご好評いただいている蝶のメッセージカードですが、
Happy birthday」「Thank you」など簡単なメッセージや日付しか入れられません。(20字以内)

そこで、今回カードタイプのものを導入いたしました。こちらは50文字まで記入できますので、
大切な方への贈り物にどうぞご活用下さい☆

ラッピングについての詳しい説明はこちら
http://fukure.ocnk.net/page/9

 



11月28日29日に開催される、イリスのイベントのご案内です。

Delicious colors at a HOME PARTY
鹿児島の生産者がつくる美味食材がイリスに集結し、意外な組み合わせで、新しいおもてなし料理をご提案。

思わず「実はね・・」と人に話したくなるようなおいしい秘密があるおもてなし料理の数々を
実際に見て、試食して、生産者と話して、体験して下さい☆

FUKU+REからは人気の定番バナーヌペッシェミニヨンのハーフセットと
冬限定のタタンを展示、販売いたします。
是非、遊びにきて下さいね~♪

banane(バナーヌ)・・・バナナとヘーゼルナッツのふくれ菓子
http://fukure.ocnk.net/product/4

Peche mignon(ペッシェミニヨン)・・・チョコレートとラズベリーのふくれ菓子
http://fukure.ocnk.net/product/5

tatan(タタン)・・・リンゴとキャラメルのふくれ菓子
http://fukure.ocnk.net/product/8

イリス〔九電キレイ・ライフプラザ〕鹿児島 秋のイベント
Delicious colors at a HOMEPARTY
http://blog.livedoor.jp/iris_homeparty/

開催日時:2009年11月28日(土)11:00-19:30
          11月29日(日)11:00-17:00
鹿児島市東千石町1-18 鹿児島商工会議所ビル「アイム」2階
tel:099-224-6896

冬の季節限定商品「Tatan(タタン)」の販売を開始しいたします。

Tatan(タタン)・・・リンゴとキャラメルのふくれ菓子
http://fukure.ocnk.net/product/8

Yuzu(ユズ)」はデコレーションのデザインを変更して、11月15日ごろに開始する予定です。現在最後の調整中ですので、こちらも合わせてお楽しみ下さい。

Yuzu(ユズ)・・・柚子と白味噌のふくれ菓子
http://fukure.ocnk.net/product/9

 11月8日(日)にウォーターフロントパーク(ドルフィンポート前公園)
で開催される『オーガニックフェスタ』に出店いたします。

 「自然と暮らす地球と遊ぶ」をテーマに、
 オーガニックな暮らしを提案するイベント「オーガニックフェスタ」。
 有機農産物やエコグッズ、環境に配慮した取り組みなど、
 見て、食べて、触って、考えて、知ってもらえるイベントです。

 FUKU+REの出店場所はキッチンエリア、
 大人気のパン屋さん「カナン」のお隣りです。
 エコバック片手に、是非遊びに来てください~☆

。°+°。°+°。 販売予定の商品 °+°。°+°。°+°。°

 ◎サンボ バナーヌ のハーフセット
  人気の定番 が1度に楽しめるお試しセット。
  通常は販売していないイベント限定の商品です。
 
 ◎マロニエ ・・・秋限定商品。

  インターネットでは10/31に終売しましたが、今回のイベントの為に
  特別ご用意いたします。今年最後の秋のなごりを是非お楽しみ下さい。

 ◎タタン ・・・冬限定商品。
  
  インターネットでは11月10日販売開始予定ですが、
  一足早く、マーケットに登場します。キャラメリゼした紅玉がたっぷり。
  初めて試食したスタッフも「おいし~っ☆」と絶賛の自信作です。

。°+°。°+°。°+°。°+°。°+°。°+°。°+°。°+°。°
 
 『オーガニックフェスタ』

 日時:2009年11月8日(日)10時~17時
 場所:鹿児島市街地 ウォーターフロントパーク(ドルフィンポート前公園)
 地図

 オーガニックフェスタ公式ホームページ
 ┗ http://www.organic-festa.jp/index.html
 

三越が運営するお取り寄せサイトのコンテンツ
岸朝子さんのお菓子とちょっといい話「美味旬菓」にて
FUKU+REのko-mikan(コミカン)を紹介いただきました。
FUKU+REをはじめ全国の銘店のスイーツがお取り寄せできます。
こちらも是非ご利用下さい

■美味旬菓
http://www.mitsukoshi.co.jp/spcl/bimishunka/kishiasako/20091020.html

■三越お取り寄せサイトのFUKU+REページ
http://www.mitsukoshi.co.jp/shop?EcLogicName=category.displaysmall&genre_cd=30&lcat_cd=3079&mcat_cd=307915&scat_cd=30791514

10月19日に鹿児島のローカル情報番組「ズバッと!鹿児島」にてFUKU+REが放映される予定です。
秋のスイーツ特集として、秋限定商品の「アキ」と「マロニエ」を取材していただきました。

ズバかご

マネージャーの藤村がアキのデコレーションを仕上げる様子などを撮影。
機会がありましたら、是非ご覧下さいキラキラY
 
 ○番組名   MBC南日本放送「ズバッと!鹿児島
 ○放送予定  10月19日(月)10時~の番組内で
 ○放送エリア 鹿児島県
 ○内容    秋のスイーツ特集

 「aki(アキ)」・・・安納芋とキャラメルのふくれ菓子
 ┗ http://fukure.ocnk.net/product/11
 
 「marronnier(マロニエ)」・・・栗とほうじ茶のふくれ菓子
 ┗ http://fukure.ocnk.net/product/10
 

 

10月18日(日)に北薩広域公園で開催される『picnic market( ピクニックマーケット)』に参加いたします。

FUKU+REからはサンボバナーヌのハーフセットを出品する予定です。
FUKU+RE人気の定番2種類の味が1度に楽しめるセットです。
FUKU+RE初めての方や、ギフトにも最適です。この機会に是非ご利用下さい☆

フリマやキャンドル作りなどのワークショップ、
ハンドメイドの作品販売などイベントも盛りだくさんです。
お弁当もって、ご家族、友人、恋人誘って秋のピクニック、いかがですか
お天気になるといいですね~

picnic market(ピクニックマーケット)
日時:2009年10月18日(日)10時~15時半開催!(公園は17時に閉園します)
場所:鹿児島県立北薩広域公園

アクセス→http://www.synapse.ne.jp/hokusatu/contents/guide/annai.html