スタッフ募集

鹿児島市街地、市役所から徒歩1分、
昭和レトロな古ビルの2階に店舗&製造アトリエがあります。

モダンにアレンジした鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」や、
植物素材のマフィンやスコーン、
地元の食材を使った焼き菓子などを製造&販売しています。

また青山ファーマーズマーケットや
新宿伊勢丹、日本橋三越、アダムエロペ・サロンなどに限定出店し、
鹿児島の豊かな食文化や食材を、首都圏の感度の高いお客様にも喜んでいただけるよう
鹿児島にしかできない、付加価値の高いスイーツ作りを目指しています。
当店ではそんなお店を一緒に作ってくれる仲間を募集しています。

現在募集中の職種は以下のとおりです。

◎オンラインショップ運営・企画

受注対応、商品梱包、出荷から、SNS等への情報発信、広報など。
菓子製造が「モノづくり」であるなら、
こちらは食を通した「コトづくり」のポジション。
 
オンラインショップをご利用されたお客様が
幸せな気持ちになれるよう対応を考えたり、
鹿児島の豊かな食文化を全国に発信したいという熱意のある方を募集しています。

事業を通し、将来はおばあちゃん世代から若い世代へ
地元の食文化継承するワークショップをしたり、
食を通した社会活動に繋げていきたいと考えています。
基本的なビジネスマナーやパソコン操作ができれば、未経験でも大丈夫です。
 
食の仕事が好きで、長く携わりたいと考えている方、
子育て中の方も勤務体制等考慮しますので、興味ある方は是非一度ご連絡下さい。

◎パティシエ

モダンにアレンジされたふくれ菓子の製造や焼き菓子の製造。
特産品を使ったスイーツ開発など。
パティスリー勤務経験、もしくは製菓学校卒業されている方。
未経験者不可。

<こんな方にオススメ>

・食べること、作ること、食の仕事が好き。

・WEBショップ運営のノウハウを学びたい。

・マーケティング、商品開発の知識を身につけたい。

・オーガニック、自然環境に関心がある

※フルタイム勤務以外に、菓子製造補助や梱包作業等を手伝っていただけるアルバイトも随時募集しています。
お子さんがいらっしゃる主婦の方や、学生さんなど。
またWEBデザイン等できる方も大歓迎です。お気軽にお問い合わせ下さい。

応募条件・勤務内容

◎ 菓子製造経験もしくは製菓学校卒業者、未経験者不可。(パティシエ応募者のみ)
◎ 県外で社会人経験のあるUターン、Iターンの方
◎ お客様に喜んでいただくのが好き、ホスピタリティ精神に溢れる方
◎ 新しいことを学ぶ意欲のある方

勤務地『FUKU+RE 』鹿児島市名山町2-1-2F (朝日通りバス・電停より徒歩2分)
業務内容菓子製造;フルタイム1名、オンラインショップ;フルタイム1名、アルバイト若干名、年齢不問
勤務曜日・時間週5日(日月休)、月40〜80時間程度残業あり(残業手当全額支給)
待遇応相談(経験、前職の給与、年齢、能力を考慮し、決定いたします) 
制服貸与、試用期間(1〜3ヶ月)、社保完備
応募方法
最初に、履歴書、職務経歴書、写真、下記のアンケートをメールにてお送り下さい。
メール送信先: info@fukure.com

◎ 応募の動機
◎ 勤務開始可能日、勤務可能時間、曜日
◎ 待遇の希望について(正社員、アルバイト。年収、月給、時給の希望など)
◎ 好きなパティスリーとその理由(パティシエ希望者)

※応募の書類は採用目的以外には利用しません。
※ご質問等は上記のアドレスまでお願い致します。

メール受信後、5営業日以内に、面接有無のご連絡をさせていただきます。
※できるだけパソコンのメールアドレスをご連絡下さい。
※不採用の場合は一切理由はお答えしかねますのでご了承ください。