ko-mikan(コミカン)

南国の豊かな天候に育まれた 『桜島小みかん』


世界一実のなる「桜島小みかん」

これまでの最高記録は、1本から24,649個!だそう。
直径5cm足らずで手のひらに乗るほどのミニサイズ。
甘みも抜群で皮の香りもよいので、薬味につかったり、
お風呂に入れたりと、鹿児島ではなじみの果物です。
 
 ♪お正月、商店の軒先にも、こんな光景が♪

 
 

そんな『桜島小みかん』を
農家の婦人会の方々が1つ1つ手作業で
1週間かけて丸ごとグラッセにしたものを譲り受け、
しっとりとした蒸しケーキに仕立てました。

ほんのり生姜が効いています
 
【美味しい食べ方】

冷た〜く冷やして

冷蔵庫で冷たく冷やすと、しっとりもっちりした食感が楽しめます。

ほんのり温めて

 電子レンジで数秒〜10秒、表面がほんのり温まる程度に加熱して下さい。
 ふんわり口溶けよくお召し上がりいただけます。

 ※温めすぎると固くなりますので、ご注意下さい。


1本あたり、10〜12カットできます。
パウンドケーキよりちょっと厚め、
2センチくらいにスライスするのがオススメです。
 
 
保存方法

冷蔵庫で保存し、開封後はできるだけ早くお召し上がり下さい。
 (賞味期限:お届けから6〜5日、要冷蔵)
 
ふくれ菓子とは?
薪を割り、昔ながらの製法でふくれ菓子を作り続けるおばあちゃんに会いに行ってきました → 
お客様の声

たまたまインターネットで知ったFUKU+REさん、
素敵なブログを読んでいくうちに、
その雰囲気や、大事にしてるもの、こだわりなどにすっかり心奪われてしまいました!

おためしセットを注文させていただきましたが、
あまりにも楽しみにしてる私の話を聞き、
箱を開けるときは、家族も早々お皿を並べてまだかまだかと待ってました^^

パッケージもシンプルでとっても素敵です。
そして、開けてみて、やはりその見た目のかわいらしさに、
食べるのもったいない><と思いました。

女性に贈り物として送ったら、
その見た目だけでも喜ばれること間違い無しと思います^^

食べてみて、さらに感動でした・・・♪

一番人気は、桜島小みかんをつかったKo-mikan!
父も母も鹿児島出身なので、
桜島小みかんをつかったこんな素敵なお菓子があることに感動してました^^

甘さも程よく、しっとりもっちりしてるけど、全然重たさなどなく、
どんどん口に運んでしまいます^^

半分は冷えた状態で、あとの半分は少し温めていただきましたが、
バナナを使っているTokaraは特に温めていただくのがGooでした♪

とにかく、材料にもこだわりをもたれてるFUKU+REさんのお菓子は、
安心して食べられるというのも本当に魅力的です。

まだ子どもはいませんが、将来生まれたら、
FUKU+REさんのお菓子なら安心して食べさせたいなあとか、
うちのおじいちゃんおばあちゃんも、絶対喜ぶなあと、
次は贈り物として買うつもりです^^
 


サッパリしているのにしっとり
見た目も綺麗で夢がありました。
とても美味しかったです。
 
 
 鹿児島に住むお友達よりいただきました。
まず、素敵なラッピングに感動!素敵過ぎです♪シンプルだけど、とっても素敵。
後なんとまぁ素敵な蝶がメッセージカードで入っておりました。
ケーキもとっても変わった食感!今までにないものですよね。最初はそのままで、次に少し温めてもたべてみると、又もモチモチ感がましてとってもおいしい・・・♪
これは是非又購入してみたい感動のお菓子です。ごちそうさま!
 
 三回目の注文です。
毎回違う種類を頼んでます。
色々試してみたくて・・・
どれも、それぞれ特徴があっておいしいですね。
友人にプレゼントすると後でものすごく感謝されるんですよ!
いいもの教えてくれてありがとうって!
さて、春の新作楽しみです。
また注文しよ

商品詳細

サイズ フルサイズ:23cm ハーフサイズ:11cm
賞味期限 到着日から冷蔵庫で4〜5日間
原材料 国産石臼小麦粉、島砂糖、桜島小みかん、有機生姜、生クリーム、平飼卵、山芋、白ごま、クリームチーズ、スパイス、天然重曹
アレルギー表示 小麦、卵、乳、やまいも
配送方法 宅配便(冷蔵)
配達日時指定 配達日指定は注文日から6日後〜1ヶ月先まで承ります。
美味しい召し上がり方 電子レンジで10秒程温めると、口溶け軽く、蒸したての香りが楽しめます。
ふくれ菓子とは http://www.fukure.com/page/12
ko-mikan(コミカン)

販売価格: 1,180円~2,180円(税別)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

サイズ 選択
フルサイズ(23cm)
ハーフサイズ(11cm)
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販売価格: 1,180円~2,180円(税別)

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