おためしセット(SKSK)

ふくれ菓子おためし4種セット


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ふくれ菓子4種を少しづつ

ふくれ菓子4種を少しずつ詰め合わせたおためしセットです。いろんな味を試してみたい初めての方や、贈り物に人気のスイーツです。

【セット内容】

Sambo(サンボ)・・・喜界島の純黒糖をつかった、一番オーソドックスなふくれ菓子。シンプルな故に素材のよさや、ふくれ菓子本来の風味をお楽しみいただけます。素朴な見た目ですがしみじみと美味しいふくれ菓子です。 表面に柏の葉がついていますので、はがしてお召し上がり下さい。

Ko-mikan(コミカン)・・・鹿児島の特産品である桜島小みかんを皮ごとグラッセにしてたっぷりと混ぜ込んでいます。生地には屋久島で採れた無農薬の生姜のコンフィチュールを混ぜ、爽やかな香り高いふくれ菓子です。   

Sesame(セザム)・・・鹿児島は良質なごまの産地としても有名です。高級料亭にも使われている上質な黒練りごまをたっぷりと贅沢に練り込みました。ごま好きにはたまらないふくれ菓子です。電子レンジや蒸し器でほんのり温めるとごまの香りが引き立ちます。

Kirishima(キリシマ)・・・鹿児島霧島産の有機緑茶と手忘豆を混ぜ込んで蒸し上げました。見た目も華やかで、和菓子に近い味わいです。目上の方へのギフトにもオススメです。


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美味しい食べ方


ちょっと厚め、2cmくらいにカットしてお召し上がり下さい(ハーフサイズで5〜6カット)。冷蔵庫で冷たく冷やすと、しっとりもっちりした食感が楽しめます。電子レンジで数秒〜10秒、加熱して下さい。ふんわり口溶けよくお召し上がりいただけます。アツアツに温めすぎると、冷めた時に固くなってしまいますので、ほんのりと表面が温まる程度に加熱するのがポイントです。軽く泡だてた生クリームを添えても美味しいです。ラム酒などお好みのお酒を加えると、大人のデザートに。鹿児島生まれのお菓子を是非ご堪能ください



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贈る方にあわせて、カジュアルにもフォーマルにも

ギフトボックスに入れてお届け致します。ギフトボックスのデザインは写真のものから変更になる場合がございますが、プレゼントとしてお使いいただけるものをご用意させていただきます。包装紙やリボン等でのラッピングは承っておりませんが、用途に応じて「熨斗」や「ロゼッタシール」などをお付けすることも可能です。ご親戚や目上の方はフォーマルに、ご友人にはカジュアルにと、贈る方にあわせてお選びいただけます。

また、メッセージカード(50字以内)も承っております。
オプションからご選択いただき、ショッピングカートに入れてください。
http://www.fukure.com/product/105
※熨斗の表書き名入れのご用命など、ご希望は備考欄にご記入ください。







鹿児島の郷土菓子ふくれ菓子を地元に伝わる手法と素材を活かしながら、和でも洋でもない新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)を中心に、鹿児島ならではの食材にハーブやスパイス、洋酒を組み合わせるなど、モダンに進化させたお取り寄せスイーツの専門店です。

「FUKU+RE」には、「幸福(=FUKU)」と「くり返す(=REPEAT)」という意味があり、「よきことをつなぐスイーツ」をという思いを込めています。鹿児島生まれの小さなお菓子が、たくさんの幸福をつないでいけますように。





















【ご紹介いただいた主なメディア】
2016.2.4発売『婦人画報 3月号』(雑誌)
2016.2.20発売『VERY 3月号』(雑誌)
2016.4.28発売『MORE 6月号』(雑誌)
2017.5.12発売『FRAU 6月号』(雑誌)
2017.8.23発売『ゼクシィプレミア AUTUMN2017』(雑誌)
・・・など他多数


ふくれ菓子についてのよくある質問

Q. 賞味期限はどれくらいですか?
A. お届け日から冷蔵保管で4〜5日程度です。
Q. 結婚式の引き菓子にふくれ菓子を利用したいです。
A. ふくれ菓子は〈冷蔵保存商品〉となっております。お届けから当日の式場での保管環境を一度ご確認いただき、〈冷蔵管理〉であれば問題ないのですが、披露宴の後のゲスト様のこと(2次会やそのまま帰宅されない方などもいるのではないかと思います)を考えると、あまりお勧めは出来ません。焼き菓子でしたら常温品なので、気兼ねなくお渡し出来るかと思うのですが。そちらもご検討いただければ幸いです。

商品詳細

サイズ 幅5.5cm ×高さ7cm 。各1個(計4個入り)
賞味期限 到着日から冷蔵庫で4〜5日間。
アレルギー表示 小麦、卵、乳、やまいも
配送方法 宅配便(冷蔵)
配達日時指定 注文日の6日後から指定可能。
ふくれ菓子とは http://www.fukure.com/page/12

お客様の声

  • 商品の写真を見て、とってもオシャレでどんな洋菓子かと思いましたが、説明を読んで鹿児島の郷土菓子をアレンジしたものと知り、興味が湧きました。
    届いて素敵なパープルの箱を開けてみると、繊細でモダンなお菓子が4種類入っていました。ひとつひとつ、丁寧にこだわって作られていることが分かりました。和の美しさを感じるものが2種類、もう2種類は洋風でひとつは季節を先取りした雪の結晶で彩られていました。他の時期はどんな感じになるのか、四季ごとに食べてみたくなります。
    お味はしっとり、あっさりとした甘さ、蒸し菓子の優しさを感じるとてもとても美味しいお菓子でした。それぞれに特徴があり、どれを食べても何が入っているのかしら?と楽しませていただける、ワクワク感もありました。
    ドライフルーツが入っているものや、栗入りのもの、チョコレートのような味わいのものなど、女性が大好きな食材が使われていたり、ゴマや小豆、黒糖のような味のものもあり、年配の方にも喜ばれそうです。
    すべてにセンスを感じるので、手土産に、プレゼントに、自分へのご褒美にぴったりです。郷土のお味を大切にしつつ、新しい工夫がなされていて、是非食べていただきたいと思います。(おとりよせネットより)
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  • グレーの箱がシンプルでおしゃれ!
    開けてみると、写真から受けた印象よりボリューミー。
    4種類どれもが美味しそうで、どれから食べるか迷いました。

    私は、贅沢にも「和栗とカシス」と「チョコラズベリー」の二種類を開けました。
    ふわっと、チョコレートのいい香り!
    ちょっと温めても美味しいとあったのですが、待ちきれなくてパクリ。
    ラズベリーの甘酸っぱさとチョコレートの組み合わせが最高!
    和栗とカシスは意外な組み合わせだな、と思っていたのですが食べて見てびっくり。大人な味で相性が良くて、一口横から食べた母が「美味しい〜」と喜んでいました。
    栗がごろっと入っていて満足感があります。

    次に、「黒糖と胡桃」と「小ミカンと生姜」。
    黒糖が甘すぎず、ちょっと温めるとふわりといい香りで二度楽しめました。
    ミカンは開けたとたん爽やかな香りがして、オレンジとは違う和な感じがとても良かったです。生姜がそこまで感じませんでしたが、爽やかを演出していて深みを感じました。

    全体としてとても満足感があります。
    贈り物としても、家庭用としても、とても魅力的です。
    大人から子供でも楽しめる、こだわりの味でした。
    母も喜んで、我が家はリピート確実です!
おためしセット(SKSK)

販売価格: 2,480円(税込)

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