鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)の公式ブログです。


梅ジュース作り

この時期のお楽しみ、梅ジュース作り。
私は青梅を買ってきて、洗うだけ。
あとは子供達におまかせです。
梅ジュース作り

毎日少しずつ溶ける砂糖をながめては、
まだかな?、もう飲めるかな?と
待つのも楽しい。

外で汗だくになって遊んだ後は、
かき氷にかけて食べるのもオススメです。

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