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鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)の公式ブログです。


自家製いちごシロップサイダー

いちごのコンポートを作った余りのいちごシロップ。

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炭酸水で割ると、甘い苺の香りが漂います。
暑い日にはかき氷にかけて食べたい。
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