FUKU+RE LINE公式アカウント

鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)の公式ブログです。


鹿児島の伝統食材 黒酢を使った焼き菓子「黒酢ガナッシュ」

限定販売も気づけば残り2日となりました!

 

今回の販売では、ケークサレやベジマフィンなど、

「実は昨日とは食材が違うんですよ」と

ご案内するような商品もあるのですが、

 

「美味しかったから2個買っとけばよかった〜(T ^ T)」

という方もいれば、

 

お昼頃には

「この間はソーセージが入っているケークサレを買ったんだけど、

今日は何が入っているんですか?」と聞くお客様もいたり、

 

後半になると2回・3回とリピーターさんも増えて来ました。

 

嬉しい限りです!

 

さて、何度来ても飽きない、

今回のFUKU+REのスイーツ限定販売。

昨日からお出ししている焼き菓子があります。

 

『黒酢ガナッシュ』

 

 

 

クッキーはオンラインショップでも人気の

ボタニカの生地を使ったしっとり食感。

 

洋菓子と和のイメージが強い「黒酢」のコラボ・・・

 

本日いらっしゃったお客様から、

「黒酢とチョコレートってあうの?」

と聞かれましたが・・・合うんです。

 

見た目はちょっとおもそうに見えますが、

食べてみると甘ったるくもなく、

ガナッシュの中にほのかに黒酢を感じる

さっぱりとした味わいです。

 

家事や仕事の合間に

コーヒー片手にちょっとひと休み・・・

なんていう時におすすめです♪

(冷たい状態で食べても◎)

 

 

 

*日時:4/14~4/23 11時〜19時まで(月曜休み)

*場所:鹿児島市名山町2−1−2階

    FUKU+REのお隣のギャラリー

※商品によっては午前中に売り切れてしまう場合もあります。

 

★FUKU+RE Facebook

https://ja-jp.facebook.com/fukure/

 

★Instagramもあります

http://instagram.com/fukure_bis

 

 

 

 

 

ギフト商品

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Follow Me !
instagram
facebook
twitter
picture
フクロウ
FUKU+RE Friedrich Wilhelm Nietzshe
だるま
Copyright © 2021 FUKU+RE All Rights Reserved