鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)の公式ブログです。


栗のスイーツ「ノート」もうすぐ販売終了です

 

つい最近、県外出身・鹿児島在住の方と

今年の大河ドラマ「西郷どん(せごどん)」

を観ているか?という話になりました。

 

セリフが聞き取れるのか質問してみたところ

 

「いや、まったくわからない。外国語にしか聞こえない(笑)」

 

という返答・・・笑

 

「何言ってるのかわかるの?」と聞かれたので

「わかりますよ」と返事をすると

 

「え!?本当!?すごいね!!」

と驚かれ、ちょっと自慢気な気分になりました。

(でも、今の若者はあそこまでの方言は使いませんよ!)

 

さて、当店は西郷さんも食べていたかもしれない

鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を

新しい蒸し菓子スタイルに変化させたお菓子のお店。

 

実は、秋冬季限定で販売していた

「和栗」と「カシス」フクレがもうすぐ販売終了なのです!!

 

栗とカシスの蒸しケーキ スイーツ ふくれ菓子

Note(ノート)

ビターなカカオ風味のふくれ菓子に

和栗の渋皮煮とカシスを合わせました。

 

ゴロっとした栗の食感とカシスの程よい酸味が

楽しい贅沢なふくれ菓子です。

 

栗とカシスの蒸しケーキ スイーツ ふくれ菓子 おしゃれなお菓子 女性に人気

 

お菓子の顔になる表は、まさか栗がまるまる入っているとは思わせない可憐な装飾。

紫のブルーマローが大人の女性を感じさせます(※個人意見です(笑))

 

こちらのふくれ菓子はなくなり次第終了となります。

早い者勝ちですので、「やっぱりあのとき・・・」と

後悔のないようにお願いします!

 

ふくれ菓子って何?という方はこちら

 

バレンタインギフトも販売中!/

バレンタイン

 

 

 

presents by FUKU+RE
FUKU+REは 鹿児島の地方菓子「ふくれ菓子」をオシャレにアレンジした、全く新しいお取り寄せスイーツ。洋菓子でも和菓子でもない新感覚の蒸しケーキ専門店です。http://www.fukure.com/
 

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