鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)の公式ブログです。


<9月17日敬老の日>おじいちゃん・おばあちゃんに喜ばれる!敬老の日におすすめのギフト

2018年の「敬老の日」は9月17日

 

優しく見守ってくれる、おじいちゃんおばあちゃん

長寿を祝い、そして感謝の気持ちを伝える日ですね。

 

◆ティーパックのお茶が3種類セットになった詰め合わせ、「ありがとうギフト

敬老の日の  のプレゼント

 

<送料無料>敬老の日 ありがとうギフト

・販売価格:4,480円(税抜)

・賞味期限 ふくれ菓子:お届けから4~5日/焼菓子:お届けから2週間

 

緑茶味のふくれ菓子

 

粉末にした鹿児島・霧島産の緑茶がふんだんに練りこまれた

ふくれ菓子Kirishima」はエディブルフラワー(食用花)が装飾された

見た目も華やかな蒸し菓子。

白地のは鹿児島の伝統菓子「軽羹(かるかん)」になっているので

実は鹿児島のお菓子を2種類楽しるのもキリシマのポイント。

 

冷やすとしっとり、温めるとふんわりもっちり、中には手亡豆も入って、

優しい味わいのキリシマは若い世代だけでなくご年配の方からも好まれています。

 

 

不苦労」「福籠」・・・

フクロウが福を呼ぶ鳥といわれていることはご存知でしょうか?

 

結婚式プチギフトや引菓子、内祝いなどの贈り物に

縁起菓子としてご好評いただいている「フクロウのフロランタン

 

よもぎ風味の最中皮と、キャラメリゼしたアーモンドの間にバター生地のサブレを詰めて

ザクザク・サクサク、手のひらサイズなのにさまざまな食感が楽しめるように工夫しています。

 

花良治みかんを使った  柑橘系菓子

通常、メレンゲやアーモンドプードルなどで作るイタリアの伝統菓子「アマレッティ」ですが、

フクレでは喜界島で収穫される貴重な「花良治みかん」を練り込み、

メレンゲの代わりに小麦粉とバターを使ってサクサクホロホロの食感にアレンジしています。

口の中にフワッと広がる香りまで美味しくいただける焼き菓子です。

 

かわいくておしゃれなお花のおお菓子

お菓子屋のフクレはお菓子でかわいいお花をご用意しました。

「食べるのがもったいなくて、飾っていたら賞味期限が切れる前だった」という

珍しいコメントをいただくことも多いフラワーシャワーは、

フクロウのフロランタンと並び、プチギフトでのご利用も多い焼き菓子です。

ココナッツの優しい甘さと軽い口当たりが特徴のおしゃれなサブレです。

 

敬老の日の  のプレゼント

 

せっかくのまったり、のんびりとでできるお菓子のセットなので

ティーパックに入ったお茶を3種詰め合わせています。

 

お湯が入ったカップに入れるだけ。急須いらずのティーパックなので

準備も片付けもササッとできて、おじいちゃんおばあちゃんも楽々。

 

そしてフクレのちょっとした遊び心(?)

9月17日敬老の日 当日のお届けに限り、

ひらがなの「ありがとうアイシングクッキーをご用意。

(その他のお届け日は通常の英語の「Thank youアイシングになります。)

 

おじいちゃんおばあちゃんにも読みやすい感謝の言葉です。

 

<送料無料>敬老の日 ありがとうギフト

・販売価格:4,480円(税抜)

・賞味期限 ふくれ菓子:お届けから4~5日/焼菓子:お届けから2週間

・販売期間7月26日~9月20日

(9月17日 敬老の日当日のお届けは8月17日~9月11日まで承ります。)

 

                         

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                        FUKU+REは 鹿児島の地方菓子「ふくれ菓子」をオシャレにアレンジした、全く新しいお取り寄せスイーツ。洋菓子でも和菓子でもない新感覚の蒸しケーキ専門店です。http://www.fukure.com/
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