鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)の公式ブログです。


FUKU+REのヴィクトリアンケーキ

和でもなく、洋でもない

新しいスタイルのふくれ菓子が特徴のFUKU+REですが、

またさらに新しいスタイルのふくれ菓子が今回の限定発売で誕生しました。

 

 

『ヴィクトリアンケーキ』

 

パッションマンゴージャムとクリームチーズを

鹿児島伝統のふくれ菓子で見事にサンド!

 

マンゴーとクリームチーズ・・・最高のコンビです。

 

こちらの商品、本日お昼過ぎからの登場でしたが

見た目のインパクトとサンドされた美味しそうな

ジャム&チーズに皆さん惹かれたようで、

 

ご紹介が遅くなり、たいへん申し訳ございません(泣)

 

なんと、残りわずかです。

 

「食べたい!!」と思われた方は

急いでFUKU+REお隣のギャラリーへお越しください!

 

さて、いよいよ限定販売は明日が最終日!

 

イベントが終了してもオンラインショップで

お買いもとめできる商品もありますが、

ケイクサレやベジマフィン、

ガトーショコラ、たんかんのティムットペッパーのケーキ

そして、ヴィクトリアンケーキも

オンラインショップでの販売は行っていませんので

売り切れ次第終了です!

 

そして、明後日以降、

FUKU+REで直接ご購入できる機会は

『現時点』では予定がございせんので、

ひとまず最後となります。

 

明日、最終日も作品展示を含め、

7時まで開催いたしますので

ぜひお越しください(^-^)

 

*日時:4/14~4/23 11時〜19時まで(月曜休み)

*場所:鹿児島市名山町2−1−2階

    FUKU+REのお隣のギャラリー

※商品によっては午前中に売り切れてしまう場合もあります。

 

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★Instagramもあります

http://instagram.com/fukure_bis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鹿児島の伝統食材 黒酢を使った焼き菓子「黒酢ガナッシュ」

限定販売も気づけば残り2日となりました!

 

今回の販売では、ケークサレやベジマフィンなど、

「実は昨日とは食材が違うんですよ」と

ご案内するような商品もあるのですが、

 

「美味しかったから2個買っとけばよかった〜(T ^ T)」

という方もいれば、

 

お昼頃には

「この間はソーセージが入っているケークサレを買ったんだけど、

今日は何が入っているんですか?」と聞くお客様もいたり、

 

後半になると2回・3回とリピーターさんも増えて来ました。

 

嬉しい限りです!

 

さて、何度来ても飽きない、

今回のFUKU+REのスイーツ限定販売。

昨日からお出ししている焼き菓子があります。

 

『黒酢ガナッシュ』

 

 

 

クッキーはオンラインショップでも人気の

ボタニカの生地を使ったしっとり食感。

 

洋菓子と和のイメージが強い「黒酢」のコラボ・・・

 

本日いらっしゃったお客様から、

「黒酢とチョコレートってあうの?」

と聞かれましたが・・・合うんです。

 

見た目はちょっとおもそうに見えますが、

食べてみると甘ったるくもなく、

ガナッシュの中にほのかに黒酢を感じる

さっぱりとした味わいです。

 

家事や仕事の合間に

コーヒー片手にちょっとひと休み・・・

なんていう時におすすめです♪

(冷たい状態で食べても◎)

 

 

 

*日時:4/14~4/23 11時〜19時まで(月曜休み)

*場所:鹿児島市名山町2−1−2階

    FUKU+REのお隣のギャラリー

※商品によっては午前中に売り切れてしまう場合もあります。

 

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期間限定でスイーツ発売中です!

先日やっとのことで満開の桜を迎え、

見頃だな〜と思った翌日には

台風並みの風と雨であっという間に葉桜になってしまった鹿児島です。

 

さて、鹿児島近隣にお住いの皆さま、

お待たせいたしました!

 

店舗販売を休止してから、

「今日はお店はお休みですか?」と

わざわざ訪ねて来てくださるお客様も多く、

その度に申し訳なくお断りしていたのですが

今回、販売の機会をご用意することができました!!

 

 

4/14~4/23までの期間限定で

FUKU+REのお隣のギャラリーで

スイーツ販売中です!

 

定番のふくれ菓子や季節の焼き菓子、

キャロットケーキやベジマフィン、

軽食におすすめのケークサレなどご用意していますよ♪

 

InstagramやFacebookをみて

「インスタに載せていたお菓子買いに来ました!」と、

スマホ片手にいらっしゃるお客様や

「ずーっと待ってたんだよ!」とおっしゃってくださる方など、

私たちにとっても、直接お話できる大切な時間がつくれ、

こういう機会が用意できてよかったな〜と思っています。

 

(↑この看板が目印です!)

 

ギャラリーではおしゃれな作品展示も行なっていますので

そちらも合わせて、ぜひお立ち寄りください♪

 

*日時:4/14~4/23 11時〜19時まで(月曜休み)

*場所:鹿児島市名山町2−1−2階

    FUKU+REのお隣のギャラリー

※商品によっては午前中に売り切れてしまう場合もあります。

 

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期間中、商品情報も更新しています

 

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