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葛粉(くずこ)を使った商品一覧

葛(くず)を使ったお菓子特集

鹿児島・大隅半島一体では自生の葛が見られ、実は生産量日本一。葛はマメ科のツル植物で地を這って繁殖します。繁殖力は旺盛で、山野や荒地では全てのものを飲み込む勢いでテリトリーを広げる姿も。やや厄介な植物ですが、地下につくる巨大なイモ状の塊根(葛根)からとれる葛はわずか。
大きいもので数百キロ超えするものもある葛根ですが、「堀り子」さんと呼ばれる山のプロがなんとスコップで掘り出すのだそう(写真はイメージ)。

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【8羽入】チョコフクロウのフロランタン

¥ 2,797 税込
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【7枚入】フラワーシャワー

¥ 1,798 税込
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葛サブレ(緑茶)

¥ 397 税込
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葛サブレ(紫芋とローゼル)

¥ 397 税込
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葛サブレ3種アソート×20個入(簡易ボックス)

¥ 4,752 税込
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葛サブレ(カカオ)

¥ 397 税込
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