鹿児島中央駅・新幹線コンコース内のお土産屋さん
【The さつま】で克灰袋クッキーを限定販売いただいています。
活火山のすぐそばで生活する鹿児島の人たちにとって、克灰袋は日常生活アイテムのひとつ。
桜島の爆発で家の周りに降り積もった火山灰を掃き集め、市に回収してもらう専用袋です。
降灰袋とよく言われますが、鹿児島市では「灰に克つ」という前向きなネーミング。
FUKU+REでは本物そっくりなミニサイズの克灰袋に「黒糖とくるみのクッキー」を詰めています。




鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)の公式ブログです。