指定の日に、時間内に届きました。 段ボールを開けると緩衝材に包まれてシックなFUKU+REのBOXが現れました。中の最中が割れない様にとお店側の配慮がうかがえます。 早速試食しようとふたを開けてみたら、フクロウさんが8羽整列して顔を出していました。思わずニッコリしてしまいました。このパッケージはお店オリジナルとの事ですが、とても微笑ましく、贈られた方もニッコリしてしまいそうで、素敵な演出だと思いました。 和風の最中。ヨモギが入っているのでこの色なのですね。洋風のフロランタン。口の中でどう奏でるかと一口。「ザクッ！」とアーモンドのキャラメリゼの触感がとても楽しくサブレ生地のバター風味が豊かに口に広がり、でも軽い口当たりです。 試食する前に気になっていた事、試食して解消しました。歯の弱い方でも召し上がれるのか？ フロランタンが軽い口当たりで、歯に付く事無く安心して召し上がって頂けると思います。 老若男女、年齢層問わず美味しく召し上がって頂けると思います。 和の最中と洋のフロランタンがどちらかが際立っている事無く相違一体になって、この加減が職人さんのご苦労が感じられます。 大きさは手のひらサイズで、気取らずに、でもお洒落でプチギフトとしては十分最適ではないかと思います。 また、このパッケージでしたらちょっとしたお返しやお礼に1個ずつのお渡しでも失礼が無いのではないかと思います。かえって、この顔出しフクロウのパッケージが双方を和ましてくれそうです。 ギフトとして贈る場合に気になるのが、賞味期限ですが、お届けから2週間(常温)と比較的長い期間まで美味しく頂けるのは、安心ですね。 和風の最中のフクロウ(不苦労)と洋風のフロランタン。2つが一緒になった事で年齢層が広がり、新しいスィーツが出来上がった事は斬新だと思いました。 贈る方、贈られる方を笑顔にするギフトになると思いました。

幸福を呼ぶ鳥、フクロウをモチーフにした縁起菓子。 甘さ控えめの優しい素材がふわりと口で溶ける、上品な口当たりの和風フロランタンです。 パッケージの小窓から顔をのぞかせる可愛いフクロウは子どもに喜ばれること間違いなし！ 大人も思わず写真を撮りたくなるほどです・・・（笑）。幅広い年齢層の方に喜んで頂けるのではないでしょうか。 ふんわりと優しく香るよもぎ風味のモナカのサクッとした食感と、サブレ生地とアーモンドのキャラメリゼのカリカリ食感が楽しめます。 和風フロランタンとのこともあり、素材そのままの素朴な甘さです。 ちょうど手のひらにおさまる程のプチサイズなので、多人数へのギフトとしても贈りやすいと思います。 またお値段もお手頃なため、ギフトとしてピッタリだと思いました！ <気になった点> サブレ生地とアーモンドが繊細な為、こぼれやすく感じました。受皿になる包装になっていればもう少し食べやすくなるかなぁと思いました。

パッケージは、おしゃれで、なかなかよい・・・。そして、菓子本体は、思っていたよりも大きい？そしてかわいい・・・。今日は、わりと爽やか味のハトムギ茶といっしょに頂きます。スライスしてキャラメルで固めたアーモンドナッツと、サブレと、よもぎ風味の最中皮の三層構造になっています。一口噛むと、一見馴染みの味が口の中に広がりますが、あとからよもぎの風味がフワ～と・・・。すぐには気づきませんが、確かに新鮮な新しい味・・・。2個目からは、その味がビンビン来ますね。味が和風でもあるためか、つい、年寄り好み？とも思ってしまいました。まあ、ぼくも、いい年ですし・・・。少々くせのあるよもぎの風味に、若い人では、引く方もいるかもしれませんが、ぼくのような？50代以上の方には、ものすごく好まれる味、だと思いました。 <気になった点> フクロウの顔、かわいいけど、ちょっと無愛想。

指定日時間通り到着しました。段ボールを開けると緩衝材に包まれたシックなボックスが目に入ります。最中の皮が破れないようにとのお店側の配慮がうかがえる梱包です。 ボックスの中には８羽のフクロウが個包装で入っています。 フクロウは日本では「不苦労」、西洋では知性の象徴である動物だとか・・・。同封されているショップガイドもお洒落でとても好感がもてます。 さっそく試食しました。外側の最中皮はヨモギ風味で純和風、中のフロランタンはザクザクのアーモンドの食感が楽しく、またサブレ生地はバター風味も豊かで純洋風。この相反する二つは、決して喧嘩することなく口の中で一つになる感じがします。これなら、老若男女問わず美味しく召し上がっていただけると思いました。 大きさも手のひらサイズで、気取らない、でもお洒落なプチギフトとしての役割がピッタリではないでしょうか？ こういったお菓子をギフトにする場合、気になるのはやはり賞味期限ですが、こちらのお菓子は約2週間先という比較的長い期間まで美味しく頂けるので、今の季節でも安心ですよね。 もともとは鹿児島の郷土菓子である「ふくれ菓子」を現代にも継承し続けるこちらのお店はまさに「温故知新」の考えに近く、素晴らしい仕事をされていると感じました。

鹿児島のむかしながらのお菓子が全く違うお菓子になっています。 どちらかといえば、地味なお菓子のふくれ（もちもちの蒸しパンのようなもの）ですが、こちらは大違い。包みの箱から説明文もオシャレで、ふくれの表面のデコレーションもアートな雰囲気。冷やして食べるのと温めるのと違う楽しみかたができるとのこと。 みかん・・・一口目から爽やかなみかんの香りと少し苦味を感じて大人の味わい。温めるより、冷やして食べた方がみかんの爽やかな感じがしてオススメ。 黒糖・・・一般的なふくれの黒糖とは全然違う。甘さは控えめで、下には胡桃が入っていて食感にもアクセントがあって美味しい。柏の葉も食べやすく美味しい。レモン？みたいな果肉が好き。温めるとフワフワでとても美味しい！ ゴマ・・・見た目が真っ黒！表面の縞模様はステキ。味はもちろん濃厚なゴマでしっとりしていてとても美味しい！ 緑茶・・・表面にお花がのっていて、見た目が一番華やか。味はスッキリ。なかに入っている白豆が甘くて美味しい。 どれも今までのふくれとは一線をかくす見た目と味で、お土産にもピッタリだと思います！

洋風のふくれ2種と、和風のふくれ2種という2つの形に分かれて入っていました。まず見た目がかわいい！外箱はシンプルで、開けると中身は模様などが入っていてかわいくなっていました。4種類の味を楽しむことができ、満足です。 「栗とカシス」は、ごろっとした栗がいくつも入っていて、こんなにたくさん！と驚きつつもとても良かったです！「チョコレートとラズベリー」は、とても濃～いチョコを味わっていると、真ん中の当たりでラズベリーが出てきて、甘酸っぱさととてもマッチしていました。洋風の2種は、ふくれというよりも完全にスイーツという感じがしました！ 和風の方は「黒糖と桜島小みかんの2種セット」で、小みかんは柑橘系の香りをとても強く感じました。味はそれほどみかんの味が強くなく、ほんのりとしており優しい味でした。黒糖の方も胡桃などが入っており、色々な食感があるため飽きずに最後まで楽しめます。 鹿児島のスーパーなどで販売しているようなふくれには、小みかんの方が食感が近かったような気がします。 ふくれはシンプルな味というイメージでしたが、それを覆すこのふくれセットは家族で楽しむにも、友人と楽しむにもおすすめです！ぜひ他の種類のふくれも食べてみたいと思いました。 (おとりよせネットモニター)

お菓子、無事届きまして、 お贈りする相手の方の元へと旅立っていきました。 そのうち３本を、私の会社の仲間約３０人に贈ったのですが、 まずパッケージの美しさに皆が感動していました。 もちろん私もです！ そして、お味。 一口食べて、ああ、これが私がずっと食べたかった味！ そう思いました。 それは他のスタッフにとっても共通の認識だったようで、皆が一口食べて、驚き、 「美味しい！」と口々に言っていました。 ちなみに私は紅茶会社に勤めていたので、 皆都内の名店とされる焼き菓子の味には慣れており、 かなり舌が肥えている面々です。 その皆が、「私も買う！」とか 「この蝶蝶欲しい！」とか（笑） 大人気でした。 その他の方からも次々と「ケーキ美味しかった」 というメッセージが届き、私はただFUKU＋REの存在に感謝するばかりです。 私の人生における大事な節目、そんな時間を、 素晴らしいFUKU＋REの感性で彩っていただけたこと、 本当に感謝致します。 色々を無理を言って申し訳ありません。 快く引き受けてくださったこと、本当にありがたく思います。 FUKU＋REのような素晴らしいお店に出会えて、 幸せです。。 ありがとうございました！！！！

Yuzu, X'mas, Ko-mikanを購入させていただきました。 まず、パッケージやお菓子の飾り付けにとてもセンスを感じました。 あと、素材にこだわり、手作りでひとつひとつ作っていらっしゃるので 安心していただけるのもポイントが高いです。 ふくれ菓子をよく知る実家の母は、結構重曹使ってるねと言っていましたが 私を含め、子の世代や県外の方には特に問題なく美味しいと評判でした。 （もちろん母も美味しいと喜んで食べていましたが笑） 素材の味が生きていて、とても美味しいふくれ菓子でした。 季節によって色んな味を楽しめるのも良いですね。 他の味も色々試してみたいなと思います♪

初めて食べたFUKUREは人気だと言うコミカンとクリスマス限定のものでした。 どちらもとても美味しくてふくれ菓子の懐かしい感じと洋菓子の様な感じとで新しいお菓子でした♪ 今度は何を注文しようかなとワクワクです♪新しい商品もでるみたいでとても楽しみにしてます。 今度はお店にぜひ取りに伺いたいです。

ko-mikan(コミカン)を、友達宅でのホームパーティーに持参しました。 みかんの酸味と甘さが爽やかなアクセントになっていて、鹿児島の自然を感じるやさしい味。 友達も非常に喜んでくれました。 見た目が綺麗なのも嬉しいですね。