鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)の公式ブログです。


〈母の日シーズン限定〉取扱店のご案内 広島・福岡

広島/天満屋広島アルパーク店

■天満屋広島アルパーク店(1階・諸国銘菓撰)
期間:2019年5月1日(水)〜12日(日)
商品:焼き菓子ギフトSフラワーシャワー7枚入

天満屋 広島アルパーク店
〒733-0841 広島県広島市西区井口明神1丁目16−1
アクセス情報はこちら↓
https://www.tenmaya.co.jp/alpark/access.html

広島/広島三越

■広島三越(地下1階・菓遊庵)
期間:2019年5月7日(火)〜12日(日)
商品:フラワーシャワー7枚入

広島三越
〒730-8545 広島県広島市中区胡町5−1
アクセス情報はこちら↓
https://www.mitsukoshi.mistore.jp/hiroshima/access.html

福岡/博多阪急

■博多阪急(地階・銘菓銘品 日本の味)
期間:2019年5月8日(水)〜5月14日(火)
商品:フラワーシャワー(単品・7枚入
フクロウのフロランタン(単品・3羽入

博多阪急
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号
アクセス情報はこちら↓
http://www.hankyu-dept.co.jp/hakata/map/
曜日によって営業時間が異なりますのでお気をつけください。

通常取扱店のご案内(東京・福岡)

■東武百貨店池袋店(地下1階10番地・OYATSU table)
商品:フラワーシャワー(単品)
フクロウのフロランタン(単品)

東武百貨店池袋店
〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目1-25
SWEETS MARKET『OYATSUtable』(地下1階10番地)
アクセス情報はこちら↓
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/access/
商品の詳細や在庫状況に関しては店舗へ直接お問い合わせ下さい。

■DEAN&DELUCA福岡
商品:ふくれ菓子

DEAN&DELUCA福岡
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザB2
アクセス情報はこちら↓
https://www.deandeluca.co.jp/shop/detail.php?shop_id=5
商品の詳細や在庫状況に関しては店舗へ直接お問い合わせ下さい。

g Gift&Lifestyle *2019年4月25日 OPEN
商品:フクロウのフロランタン(8羽入)

東京・六本木ヒルズにあるフクロウのフロランタン8羽入を購入できるお店

g Gift&Lifestyle
〒106-0032 東京都港区
六本木6-10-2 六本木ヒルズ
ヒルサイドB1F
商品の詳細や在庫状況に関しては店舗へ直接お問い合わせ下さい。

【東京】フクロウのフロランタン(8羽入)が六本木ヒルズで購入できます

縁起菓子フクロウのフロランタン

「ギフト」をテーマに、主に日本やヨーロッパからの商品を取り扱うセレクトショップ『g GIFT AND LIFESTYLE』にて、ギフトスイーツとして「フクロウのフロランタン(8羽入)」を販売いただきます。

2019年4月25日(木)オープン予定とのことで、
オープンまであと1週間ほどございますが、
もうすぐゴールデンウィークもやってきます。
東京へ行かれる際は、ぜひお立ち寄りください^ ^

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2019年4月25日(木)OPEN
g GIFT AND LIFESTYLE
東京都港区六本木6-10-2 六本木ヒルズ ヒルサイドB1階
営業時間:11:00~21:00(年末年始を除く)
休業日:不定休
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商品の詳細や在庫状況に関しては店舗へ直接お問い合わせ下さい。

東京・六本木ヒルズにあるフクロウのフロランタン8羽入を購入できるお店

g Gift&Lifestyle
〒106-0032 東京都港区
六本木6-10-2 六本木ヒルズ
ヒルサイドB1F
商品の詳細や在庫状況に関しては店舗へ直接お問い合わせ下さい。

〈数量限定&送料無料〉スイーツ好きなお母さんへ感謝を伝える「母の日ギフト」

母の日ギフト
母の日特集

2019年5月12日母の日 フクレがおすすめする送料無料お花以外のプレゼント 

2019年の母の日は5月12日です。母の日のプレゼントといえば、カーネーションを王道としたお花が定番ですが、たまには趣向を変えてお花以外のギフトをプレゼントしませんか?

母の日限定のスイーツギフトがおすすめ

フクレの母の日ギフト
母の日ギフト

40~70代に人気のスイーツと、スイーツ好きなお母さんのために普段は販売していない母の日限定のお菓子を詰め合わせました。

蒸して作る春限定のふくれ菓子「Lolita(ロリータ)」
Lolita

ふくれ菓子は季節限定のLolita(ロリータ)の11cmサイズ。
中には苺のジュレとクリームチーズが入っているので、甘酸っぱさと濃厚なクリームリーズのコクの両方を贅沢に楽しめます。どっしりとした重さのある、しっとり系蒸し菓子です。

プチギフトに人気、フクロウのフロランタン
フクロウのフロランタン

焼き菓子は、中にバターサブレとアーモンドのキャラメリゼが詰まった縁起菓子フクロウのフロランタン」をはじめ、Thank youと書かれた可愛らしいアイシングクッキーや母の日オリジナルのレモンサブレ、グラノーラ、焼き菓子の詰め合わせの5種類が入っています。

離れて暮らすお母さんにも送料無料で直送します

年に1度のイベントなので、本当は直接手渡しでプレゼントした方がもっと喜んでもらえると思いますが、ゴールデンウィーク直後は仕事やバイト・連休中の後片付けなど、何かと忙しいタイミング。宅配便で送るなら抑えられるところは抑えつつ、中身はこだわりたいところ。

FUKU+REフクレ)の母の日ギフトは送料無料なので、贈る側のお財布にも優しいギフトセットです。(もちろん送り主はあなた様の名前で発送可)

母の日限定のギフト

母の日限定♪母の日ギフト

受付期間:5月 7日まで
数量限定のため、ご予約数に達ししだい販売終了。早めのご予約がおすすめです。

〈母の日特集〉お母さん世代に人気のスイーツ

母の日ギフト以外にもお花のクッキーや、ふくれ菓子など、お母さん世代に人気のFUKU+REのスイーツをまとめてました。

4/3~9 東武宇都宮百貨店にて期間限定販売(栃木)

プチギフトや贈り物に人気、フクロウのフロランタン

東武宇都宮百貨店 1階 全国銘菓撰「楽味庵」にて
4月3日(水)〜9日(火)の7日間、
フクロウのフロランタン(単品/3羽入)と
ふくれ菓子DUO Bを販売いただきます!

転職や引っ越し、ご入園・ご入学のお祝いのお返し・内祝いなど
なにかと贈り物を考えることが多い新年度スタート時期のギフトにいかがでしょうか?

新しい出会いのシーズンに「フクロウのフロランタン」は
ご縁を繋ぐ縁起菓子としてもおすすめですよ(^ ^)

フクロウのフロランタンイメージ
フクロウのフロランタン
フクロウのフロランタン(3羽入り)
ふくれ菓子 DUO B(黒ごまと緑茶のミニ2種セット)
ふくれ菓子 DUOB(黒ごまと緑茶の2種セット)
DUO B ギフトボックス入りのイメージ

東武宇都宮百貨店
〒320-8560 栃木県宇都宮市宮園町5-4
営業時間:午前10時~午後7時

季節のふくれ菓子ギフト販売開始♪

季節のふくれ菓子ギフトが昨日より販売開始されました。

季節のふくれ菓子ギフト

人気の焼き菓子5種に、季節のふくれ菓子を組み合わせたセットで
いちごとクリームチーズのふくれ菓子「ロリータ(11cm)」が入っています

ロリータ(11cm)

焼き菓子は
・和風なヨモギ最中と洋風なバターサブレ&アーモンドキャラメリゼのコラボが珍しい「フクロウのフロランタン

フクロウのフロランタン開封後イメージ
フクロウのフロランタン


・手作業で装飾されたお花の飾りと、ココナッツ風味の優しい甘さが特徴の米粉クッキー「フラワーシャワー

かわいいお花のクッキー
フラワーシャワー

・山椒のような爽やかな柑橘の香りが特徴の、喜界島産”花良治みかん”を使った作ホロ食感のFUKU+RE(フクレ)流のアマレティ「花良治みかんのアマレティ

花良治みかんのアマレティ
花良治みかんのアマレティ

・生産量日本一の鹿児島の本葛粉と、九州産の米粉を使ったハーブサブレ 「プチフール(6個入)」*3種のうちランダム1種

プチフール

・一口食べると食べ終わるまで止まらない、ポリポリ感が癖になるおつまみ系の「スモークナッツ

スモークナッツ

こちらが入っています(^ ^)
和から洋まで、甘系から塩系まで、食感もさまざまで
最後まで飽きることがない楽しい詰め合わせです

ロリータの販売が5月末頃までなので、
こちらのセットも同じく5月末頃までで終了です。

ここ2〜3日の間で各地で少しずつ桜の開花が宣言されはじめましたね!
(宣言前にフライング花見で宴会をされている人もちらほら・・・笑)

満開の桜の下でビール片手に・・・だけでなく、
スイーツを食べながら季節を感じるのもおすすめです!



ふくれ菓子の口コミ(Intenceインテンス)

日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」のモニター審査より、コメントをいただきました!
毎年バレンタイン限定で販売しているふくれ菓子Intence(インテンス)
2019年は父の日に合わせて、5月中旬に再販する予定ですので、気になる方は是非チェックしてくださいね。

以下、おとりよせネットモニターさんのコメントです。
======================
by あさひさん(秋田県・30代・女性)
<ここが良かった>
お取り寄せ審査をさせて頂いて、贈答用ではなく自分のために「必ずまた購入する」と即断するものはなかなかありません。
それは味の素晴らしさだけでなく、お値段とのバランスや好みなどもあると思います。
こちらのふくれ菓子は「作り手のこだわり、心意気」「センス」「美味しさ」「値段のバランス」どれを取っても素晴らしく、他の味も食べたい!と思うものです。

梱包資材が美しく、パッケージは非常に洗練されたものです。
銀色の箱を開けて薄紫の包み紙、中から漆黒のふくれ菓子・・・と色が美しくて、開封を一緒に見ていた義母がため息をついていました。

これなら贈答用として、送り手のセンスを褒められると思います。

肝心のふくれ菓子なのですが、密封された封を切ると、チョコレートとラム酒の香りが一気に押し寄せます。香りだけでも心が満たされました。

おすすめのとおり、少し厚く切って頂きましたが、想像の斜め上を行く美味しさです。

郷土菓子(それも蒸し菓子)ですから正直もう少し素朴な風味なのかと思っていました。チョコレートケーキとして絶品です。

これほど濃厚でドッシリした重たいのに、この手のケーキにありがちなしつこさは一切ありません。
原材料でバターを使っていないのがその理由でしょうか。油脂はチョコレートそのものと生クリームのみで、山芋の質感や蒸し菓子のしっとり感が効いているんだと思います。

自分なら地元の郷土菓子をここまで美味しくアレンジ出来るか考えましたが、絶対に無理です(苦笑)。
作り手の高い技術と素材へのこだわり、センスを強く感じます。

また、徳之島産のラム酒や国産レーズンの香りは特筆ものでした。
レーズン嫌いでも食べれると思いますよ。
ラム酒の美味しさは大人のためにある、ということで、主人が赤ワインと一緒に一心不乱に食べていました。

お酒を飲む人、大人の男性に贈るのもピッタリですし、舌の肥えた人やこだわりが強い人にこそ贈りたいスイーツです。

中に入っていた冊子も素敵でした。自宅用に購入決定です!

いわゆるインスタ映えする見た目、という方向とは全く違う「センスの良さ、品の良さ」がある美しいスイーツでした。ごちそうそまでした。

<気になった点>
あえて言うなら、ふくれ菓子を包んでいるビニール包装です。密封のためにしっかりされているんだと思いますが、ケーキが縦長なので開封する時少し苦労しました。もう少し開けやすいと助かります。

Intence(インテンス) 徳之島産ラムと有機チョコのふくれ菓子
11cm https://www.fukure.com/c/fukure/15
23cm https://www.fukure.com/c/fukure/17



季節限定ふくれ菓子「Lolita(ロリータ)」販売中です

工房にイチゴの甘酸っぱい香りが漂う季節がやってきました!

2月15日に苺とクリームチーズのふくれ菓子「Lolita(ロリータ)」の販売が始まりました♪

季節限定ふくれ菓子ロリータ
春限定いちごとクリームチーズのふくれ菓子「Lolita(ロリータ)」

苺もクリームチーズも好きな私としては季節商品で1番好きなふくれ菓子です。

苺の甘酸っぱい部分と、濃厚なクリームチーズの部分・・・
じっくり味わえば味わうほど、2つの食材がひとつになって
「あ〜幸せだな〜」と、じんわり心に響きます。

Lolita(ロリータ)

名前から可愛らしさ全開のロリータですが、
表面の小さなお花が、風にそよそよなびく野花のようで、見た目もかわいい。

小さなお花の飾りがキュート!

漆黒でカッコいい見た目のインテンスとは真逆に明るくガーリーなロリータは、
女性が喜ぶスイーツとして、バレンタインのお返しやホワイトデーの贈り物にもおすすめです。

春限定ということで、5月末頃までの販売を予定していますので、
ホワイトデーだけでなく、女子会やママ友との集まりなど、
季節を感じる手土産としてもどうぞ(^ ^)

春のティータイムに♪

いちごとクリームチーズのふくれ菓子「Lolita(ロリータ)」
・23cmサイズ: https://www.fukure.com/c/wd/19
・11cmサイズ: https://www.fukure.com/c/fukure/20

春限定ふくれ菓子「Lolita(ロリータ)」2月15日から!

いちごとクリームチーズのふくれ菓子

鹿児島では、寒桜が見頃を迎えているようです。

暖かい日が続いて、そろそろ春に向かって行くのかな〜と、思っているとまた急に寒くなったり
そろそろ、春の暖かさが待ち遠しくなってきました(笑)

さて、今日はそんな春が待ち遠しい方にちょっと早めに春をお届けできればと
春限定ふくれ菓子販売開始予定のお知らせです!

いちごとクリームチーズのふくれ菓子「Lolita(ロリータ)」を
2月15日(金)から販売開始されます。

鹿児島県指宿のいちごを使ったジュレとクリームチーズが入った
甘酸っぱさとコク、両方が楽しめるふくれ菓子です。

いちごスイーツの時点で女の子らしさ全開ですが、表面のホワイトチョコレートと小花のデコレーションが印象的。

中身はクリームチーズといちごのジュレが入っています


茶話会・懇親会・ママ友会など持ちよりの集まりの機会も増える卒園・卒業シーズンに、おいしさとかわいさを兼ね揃えたLolitaロリータ)は手土産におすすめです♪

Lolitaロリータ) 上:11cm 下:23cm

バレンタイン限定スイーツ 2月17日まで!

バレンタインギフト特集


バレンタインギフトと期間限定ふくれ菓子「インテンス」の販売が2月17日で終了です!

バレンタインギフト
バレンタインギフト L

本命のあの人に・・・
いや、ここは自分へのご褒美に・・・!!!

最近はいろんな気持ちが溢れるイベントになったバレンタイン。
私もお店に行くと自分用にチェックしているような気がします


FUKU+REのバレンタインギフト、そして
期間限定ふくれ菓子「インテンス」は2月17日で販売終了です。

ギフトはSMLサイズと、贈る相手に合わせて選べるサイズ展開です。
ラムレーズンが生地にたっぷりと混ぜ込まれたふくれ菓子「インテンス」はお酒好きな方へのプレゼントにおすすめです。
こちらも、23cmサイズと11cmサイズでご用意していますので、人数にあわせてお選びいただけると思います。(2cmサイズにカットすると、食感も風味もどちらもしっかり楽しめます)

ふくれ菓子インテンス
ラムレーズン×ビターチョコのふくれ菓子「インテンス


今週はバレンタインにご利用のお客様からのご注文をたくさんいただきましたが、スタッフも驚きのスモークナッツの人気の高さ・・・!!!!(◎_◎;)

ナッツブーム到来でしょうか?
ナッツは17日以降もご購入いただけますので、ご安心ください(笑)

オンラインショップがリニューアルしました

いつもFUKU+REをご訪問いただき、誠に有難うございます。
2019年1月29日にFUKU+REのオンラインショップをリニューアルしました。

これまで以上に楽しんでいただけるよう、またお買い物しやすいよう、改善を重ねてまいりたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

なお、以前会員登録されたお客様は、メールアドレスと電話番号の下4桁をパスワードとして仮設定しております。
ログインいただきますと、ご登録いただいた情報をそのままお使いいただけます。パスワードは任意のパスワードにご変更ください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いいたします。

ご不明な点などございましたら、下記までお問い合わせください。
問い合わせ先:atelierあっとまーくfukure.com

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