霧島茶使用、お花が可愛いふくれ菓子

商品説明

霧島産、有機緑茶のふくれ菓子

鹿児島は静岡に次ぐお茶の主産県。

温暖で日照条件にも恵まれていることから上質な茶葉が生産されています。鹿児島の霧島で栽培されているお茶は、摘み取った茶葉を新鮮なうちにすばやく蒸して行く作業を徹底しています。そうする事で、酸化酵素の働きを早期にストップさせ成分変化を防ぎ、栄養分をたっぷりと含んだお茶をつくることができます。蒸し終わった葉は、次々と「揉む」工程に入ります。細胞がほぐれ、細胞内のうまみ成分であるテアニンやビタミン・ミネラルといった要素が茶葉に混ざり合っていきます。これらの工程により、一般の緑茶に比べ、約2倍ものビタミン量を保つのです。そんな鹿児島の霧島で、有機栽培で育てられた緑茶を粉末にしてたっぷり混ぜこみ、ふんわりしっとり蒸し上げました。

霧島に育つ有機のお茶

病気に弱いお茶の有機栽培は難しいといわれていますが、ご家族で有機無農薬栽培に取り組んでいる「霧島製茶」の緑茶を使用しています。「やぶきた」をはじめて霧島に古来からある「在来種」の保存、栽培も続けていらっしゃる方です。霧島製茶　http://kirishimacha.web.fc2.com/yuki.html

FUKU＋RE（フクレ）のふくれ菓子の美味しい食べ方

ちょっと厚め、２cmくらいにカットしてお召し上がり下さい(１本で10～12カット)。冷蔵庫で冷たく冷やすと、しっとりもっちりした食感が楽しめます。電子レンジで数秒?10秒、表面がほんのり温まる程度に加熱して下さい。ふんわり口溶けよくお召し上がりいただけます。　※温めすぎると固くなりますので、ご注意下さい。

商品詳細

サイズ	23cm【箱のサイズ】（縦）7.5cm （横）２5cm （高）7.5cm
賞味期限	お届け日から冷蔵庫で3~5日間。
原材料	手亡豆（国産）、石臼挽小麦粉(福岡産)、砂糖、クリーム、山芋、平飼卵、かるかん粉、レモン、有機緑茶、食用花／天然重曹、ベーキングパウダー
アレルギー表示	小麦、卵、乳、やまいも
配送方法	宅配便（クール便）
配達日時指定	配達日指定は6日後～1ヶ月先まで承ります。ショッピングカート内にてご指定下さい。10個以上ご注文の際は、10日ほどお時間を要する場合がございます。
ラッピング	包装紙等のご用意はございませんが、熨斗等のご用命はショッピングカート内でご指定いただけます。 https://www.fukure.com/c/option

Kirishima(キリシマ)23cm

クール便

¥ 2,698 税込

[ 25 ポイント進呈 ]

手提げ袋(無料)(必須)
熨斗(必須)
熨斗に名入れをご希望の際はこちらにご記入下さい(＊全角5文字以内)。

本日12時00分までのご注文で2025/09/19（金）にヤマト運輸でお届けします。

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返品特約について

Kirishima(キリシマ)11cm

クール便

¥ 1,498 税込

ふくれ菓子ギフトBOX_C

クール便

¥ 3,298 税込

鹿児島ふくれ菓子DuoB。緑茶色のKirishimaと濃いココア色のPeche mignonが並び、お花の飾り付きの断面が見えるギフト向けミニ2種セット

ふくれ菓子ミニ2種セット/DuoB

クール便

¥ 1,498 税込

ふくれ菓子4種セット

クール便

¥ 2,798 税込

5.00

もぷ 2

購入者

非公開

投稿日

2020/02/17

友人へプレゼントしました。直ぐに連絡がきまして、美味しくて綺麗なお菓子だね！とびっくりしてました。発送もスムーズでよかったです。また機会がありましたら宜しく御願い致します。

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鹿児島の郷土のお菓子である"ふくれ菓子"を、地元に伝わる手法と素材を活かしながら、和でも洋でもない新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU＋RE（フクレ）を中心に、鹿児島ならではの食材にハーブやスパイス、洋酒を組み合わせるなど、モダンに進化させたお取り寄せスイーツの専門店です。

店名“FUKU＋RE”にこめた想い
「FUKU＝幸福」と「Repeat＝くり返す」という意味があり、「幸せの廻るお菓子づくりを」との想いを込めています。

できるだけ無農薬、低農薬、オーガニックの厳選した食材を使い、安心してお召し上がりいただけることをいちばんに考えています。お母さんが子供におやつを手作りする時のように、体に負担が少なく、安心できる素材でおいしいお菓子を提供しよう、それがFUKU＋RE(フクレ)のコンセプトです。

商品のデザインやパッケージを考えるとき、どうしたら手にした方にワクワクしていただけるか、をいつもイメージしています。当店ではすべてのご注文をギフトと考え、手にした方のこぼれる笑顔を想像しながら、1つ1つ丁寧に梱包しています。

【ご紹介いただいた主なメディア】

2023.7 『科捜研の女、風丘先生（若村麻由美）差し入れスイーツ』（TV）
2023.6 『ゼクシィ』（雑誌）
2023.4 『ことりっぷweb』（WEB）
2022.1 『an an』（雑誌）
2022.1 『婦人公論』（雑誌）
2021.4 『ことりっぷ』（WEB）
2020.11 『オレンジページ』（雑誌）
・・・など他多数