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ふくれ菓子4種セット
ふくれ菓子4種セット
ふくれ菓子4種の俯瞰
ギフトボックスフルサイズ
フクレの創作ふくれ菓子お試し4種セット
ふくれ菓子4種セット

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黒糖・桜島小みかん・黒ごま・緑茶のセット
FUKU+REの定番ふくれ菓子4種を少しずつ

ふくれ菓子4種を少しずつ詰め合わせたギフトセットです。いろんな味を試してみたい初めての方や、贈り物に人気のスイーツです。

【セット内容】

  • Sambo(サンボ)・・・喜界島の純黒糖をつかった、昔ながらのふくれ菓子に一番近い商品です。シンプルな故に素材のよさや、ふくれ菓子本来の風味をお楽しみいただけます。素朴な見た目ですがしみじみと美味しいふくれ菓子です。 表面に柏の葉がついていますので、はがしてお召し上がり下さい。
  • Ko-mikan(コミカン)・・・鹿児島の特産品である桜島小みかんを皮ごとグラッセにしてたっぷりと混ぜ込んでいます。生地には無農薬の生姜のコンフィチュールを混ぜ、爽やかな香り高いふくれ菓子です。
  • Sesame(セザム)・・・黒練りごまをたっぷりと贅沢に練り込んだ、ごま好きにはたまらないふくれ菓子です。電子レンジや蒸し器でほんのり温めるとごまの香りが引き立ちます。
  • Kirishima(キリシマ)・・・鹿児島霧島産の有機緑茶と手亡豆を混ぜ込んで蒸し上げました。見た目も華やかで、和菓子に近い味わいです。ギフトとしても当店一番の人気商品です。

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フクレのふくれ菓子
FUKU+REのふくれ菓子の美味しい食べ方

ちょっと厚め、2cmくらいにカットしてお召し上がり下さい(ハーフサイズで5〜6カット)。冷蔵庫で冷たく冷やすと、しっとりもっちりした食感が楽しめます。電子レンジで数秒〜10秒、加熱して下さい。ふんわり口溶けよくお召し上がりいただけます。アツアツに温めすぎると、冷めた時に固くなってしまいますので、ほんのりと表面が温まる程度に加熱するのがポイントです。軽く泡だてた生クリームを添えても美味しいです。ラム酒などお好みのお酒を加えると、大人のデザートに。鹿児島生まれのお菓子を是非ご堪能ください。

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出産報告ポストカード

ロゼッタ付きイメージ のし付きイメージ
オプションメッセージカード 箱イメージ

贈る方にあわせて、カジュアルにもフォーマルにも

ギフトボックスに入れてお届け致します。ギフトボックスのデザインは写真のものから変更になる場合がございますが、プレゼントとしてお使いいただけるものをご用意させていただきます。包装紙やリボン等でのラッピングは承っておりませんが、用途に応じて「熨斗」や「ロゼッタシール」などをお付けすることも可能です。ご親戚や目上の方はフォーマルに、ご友人にはカジュアルにと、贈る方にあわせてお選びいただけます。また、メッセージカードも承っております。
ロゼッタシール・メッセージカードはオプションからご選択いただき、ショッピングカートに入れてください。 https://www.fukure.com/c/option ※熨斗の表書き名入れのご用命など、ご希望は通信欄にご記入ください。

鹿児島の郷土菓子ふくれ菓子を地元に伝わる手法と素材を活かしながら、和でも洋でもない新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)を中心に、鹿児島ならではの食材にハーブやスパイス、洋酒を組み合わせるなど、モダンに進化させたお取り寄せスイーツの専門店です。
「FUKU+RE」には、「幸福(=FUKU)」と「くり返す(=REPEAT)」という意味があり、「よきことをつなぐスイーツ」をという思いを込めています。鹿児島生まれの小さなお菓子が、たくさんの幸福をつないでいけますように。

【ご紹介いただいた主なメディア】
2017.12.12発売 『GINZA1月号』(雑誌)
2018.3.1発売 『婦人画報』(雑誌・付録)
2018.6.26発売 『珈琲時間 8月号』(雑誌)
2018.9.7発売 『LEE』(雑誌)
2018.11.2発売 『2019オレンジページcooking冬』(雑誌)
2018.11.7発売 『大人のおしゃれ手帖 12月号』(雑誌)
2018.12.1発売 『婦人画報 1月号』(雑誌・付録)
・・・など他多数

ふくれ菓子についてのよくある質問

Q. 賞味期限はどの程度ですか?
A. お届け日から冷蔵保管で4〜5日程度
Q. 結婚式の引き菓子にふくれ菓子を利用したいです。
A. ふくれ菓子は〈冷蔵保存商品〉となっております。お届けから当日の式場での保管環境を一度ご確認いただき、〈冷蔵管理〉であれば問題ないのですが、披露宴の後のゲスト様のこと(2次会やそのまま帰宅されない方などもいるのではないかと思います)を考えると、あまりお勧めは出来ません。焼き菓子でしたら常温品なので、気兼ねなくお渡し出来るかと思うのですが。そちらもご検討いただければ幸いです。

返品・交換について

食品ですので、お客様都合による返品はお受けいたしかねます。品質には万全を期しておりますが、万一商品に欠陥がありましたら5日以内にご連絡下さいます様お願い申し上げます。

要冷蔵 ふくれ菓子4種セット(SKSK)

商品番号 51
税抜価格 ¥ 2,380 +税:190

商品詳細

サイズ幅5.5cm ×高さ7cm (4個)【箱のサイズ】(縦)7.5cm (横)25cm (高)7.5cm
賞味期限お届け日から冷蔵庫で4〜5日間。
原材料[Sambo:石臼挽き国産小麦粉、純黒糖(喜界島産)、生クリーム、平飼卵、胡桃、サンザシ、レモン、山芋、柏の葉、天然重曹]
[Ko-mikan:国産石臼小麦粉、島砂糖、桜島小みかん、有機生姜、生クリーム、平飼卵、山芋、白ごま、クリームチーズ、スパイス、天然重曹]
[Sesame:黒練り胡麻、石臼挽き小麦粉(福岡産)、島砂糖、生クリーム、平飼卵、マカデミアナッツ、胡麻油、黒酢、クリームチーズ、かぼちゃの種、松の実、山芋、天然重曹]
[Kirishima:石臼挽小麦粉(福岡産)、手亡豆、島砂糖、生クリーム、平飼卵、かるかん粉、酢、有機緑茶、食用花、山芋、天然重曹、ベーキングパウダー]
アレルギー表示小麦、卵、乳、やまいも
配送方法宅配便(クール便)
配達日時指定配達日指定は6日後~1ヶ月先まで承ります。ショッピングカート内にてご指定下さい。
ラッピング包装紙等のご用意はございませんが、熨斗等のご用命はショッピングカート内でご指定いただけます。
https://www.fukure.com/c/option
4.20
5
  • 投稿日
    洋風のふくれ2種と、和風のふくれ2種という2つの形に分かれて入っていました。まず見た目がかわいい!外箱はシンプルで、開けると中身は模様などが入っていてかわいくなっていました。4種類の味を楽しむことができ、満足です。 「栗とカシス」は、ごろっとした栗がいくつも入っていて、こんなにたくさん!と驚きつつもとても良かったです!「チョコレートとラズベリー」は、とても濃~いチョコを味わっていると、真ん中の当たりでラズベリーが出てきて、甘酸っぱさととてもマッチしていました。洋風の2種は、ふくれというよりも完全にスイーツという感じがしました! 和風の方は「黒糖と桜島小みかんの2種セット」で、小みかんは柑橘系の香りをとても強く感じました。味はそれほどみかんの味が強くなく、ほんのりとしており優しい味でした。黒糖の方も胡桃などが入っており、色々な食感があるため飽きずに最後まで楽しめます。 鹿児島のスーパーなどで販売しているようなふくれには、小みかんの方が食感が近かったような気がします。 ふくれはシンプルな味というイメージでしたが、それを覆すこのふくれセットは家族で楽しむにも、友人と楽しむにもおすすめです!ぜひ他の種類のふくれも食べてみたいと思いました。 (おとりよせネットモニター)
  • 匿名
    非公開
    投稿日
    お菓子、無事届きまして、 お贈りする相手の方の元へと旅立っていきました。 そのうち3本を、私の会社の仲間約30人に贈ったのですが、 まずパッケージの美しさに皆が感動していました。 もちろん私もです! そして、お味。 一口食べて、ああ、これが私がずっと食べたかった味! そう思いました。 それは他のスタッフにとっても共通の認識だったようで、皆が一口食べて、驚き、 「美味しい!」と口々に言っていました。 ちなみに私は紅茶会社に勤めていたので、 皆都内の名店とされる焼き菓子の味には慣れており、 かなり舌が肥えている面々です。 その皆が、「私も買う!」とか 「この蝶蝶欲しい!」とか(笑) 大人気でした。 その他の方からも次々と「ケーキ美味しかった」 というメッセージが届き、私はただFUKU+REの存在に感謝するばかりです。 私の人生における大事な節目、そんな時間を、 素晴らしいFUKU+REの感性で彩っていただけたこと、 本当に感謝致します。 色々を無理を言って申し訳ありません。 快く引き受けてくださったこと、本当にありがたく思います。 FUKU+REのような素晴らしいお店に出会えて、 幸せです。。 ありがとうございました!!!!
  • 匿名
    非公開
    投稿日
    商品到着後、早速食べてみました。 母はとても懐かしいと喜んでおりました。 母は冷たいままの方が好みのようです。 私は少しレンジで温めたほわっとした感じが好きです。 やさしい味で桜島子ミカンとマッチしていてファンになりました。 また別のフレーバーも注文させていただきます。 実は、”かすたどん”や”かるかん”が鹿児島スイーツの定番になっていましたので 新たなスイーツが発見できてうれしいです。 有難うございました。
  • 匿名
    非公開
    投稿日
    この度は、ごちそうさまでした。 配送日程についても我侭を聴いて頂きありがとうございました。 お菓子に限らず蒸しモノは大好きです。 凝っているけれど素朴で、パウンドケーキのようなバターや粉、卵の強さが際立つことなく素材の旨みが活きていますよね。山芋のねっとりした食感も蒸すと尚更いいですね。くどくないので一気に食べてしまいました。(笑)パッケージもシンプル&モダンでFUKU+REのイメージのぴったり。 これから、秋冬の限定商品が楽しみです。 時節柄ご自愛ください。
  • 匿名
    和歌山県
    投稿日
    おいしかったです。和菓子にでも洋菓子にでもなりますね。 お茶をしたり、コーヒーにしたり、材料の話で花がさき、 徳島の子男鹿(ご存知ですか)と比べたり、楽しいひと時を過ごせました。 子男鹿はつなぎに山の芋を使っていて崩れにくいのです。 種類はひとつだけしかなく頑固に味をまもっています。 脱線しました。フクレはいろんなものにあうのですね。 3つ食べ比べてわかりましたがどれも甲乙つけがたく、 柔らかで繊細で、崩れないようにと、 戴く手の動きもやさしくなります。 そうして大切な人とそんな色々なお話をしながら、戴きました。 ありがとうございます。

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