鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)の公式ブログです。


【父の日用】Intence(インテンス)16日まで

ラムレーズンたっぷりのチョコケーキ

父の日ギフトに限定復活中のふくれ菓子Intenceインテンス
6月16日(日)で販売終了です。

インテンスには、純国産のラム酒「ルリカケス」を使用しています

インテンスには純国産ラム酒「ルリカケス」に漬け込んだオーガニックレーズンを使用しています。
インテンスには純国産ラム酒「ルリカケス」を使っています

奄美諸島・徳之島で造られた純国産のラム酒「ルリカケス」をご存じでしょうか?

サトウキビだけで造られたルリカケスは、こっくりとした甘さとキャラメル・蜂蜜のような香りが特徴でスイーツとの相性が良いのです。

インテンスには「ルリカケス」で作ったラムレーズンがたっぷり

徳之島産ゴールド・ラム「ルリカケス」
インテンスにはラムレーズンをたっぷり混ぜ込んでいます

インテンスには、ルリカケスで作ったラムレーズンをビターチョコのふくれ生地にたっぷりと混ぜ込んでいます。

私のインテンスの相棒はブラックコーヒーですが、お客様から「ワインも美味しいよ!」と教えていただきました!ぜひお父さんとお試しください^ ^

夏のスイーツといえば、ゼリーや羊羹などツルッと冷たいものが定番ですが、
インテンスに生クリームやバニラアイスを沿えて、”自宅で楽しむプチカフェ気分”のプレゼントはいかがでしょうか?
(プレゼントと称して、自分で食べるパターンもアリですね・・・!!)

父の日専用ロゼッタシールとカード付き

メッセージを添えられる父の日カード
フクレオリジナルの父の日カード

23cmサイズには父の日限定で専用のロゼッタシールとオリジナルのカードをおつけします。普段、恥ずかしくて直接伝えられない感謝の気持ちをメッセージカードに込めて送ってみてはいかがでしょうか^ ^

ラムレーズンたっぷり大人のチョコケーキ

ラムレーズン&ビターチョコのふくれ菓子

Intenceインテンス)」

23cm(*父の日仕様)
11cm

*父の日当日のお届けは受付を終了しましたが
商品は6月16日まで販売予定です!(*なくなり次第終了)


FUKU+REは鹿児島の地方郷土菓子「ふくれ菓子」をおしゃれにアレンジした、全く新しいお取り寄せスイーツ。洋菓子でも和菓子でもない新感覚の蒸しケーキ専門店です。

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