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ふくれ菓子4種セット
ふくれ菓子4種セット
ふくれ菓子4種の俯瞰
ギフトボックスフルサイズ
フクレの創作ふくれ菓子お試し4種セット
ふくれ菓子4種セット

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黒糖・桜島小みかん・黒ごま・緑茶のセット
FUKU+REの定番ふくれ菓子4種を少しずつ

ふくれ菓子4種を少しずつ詰め合わせたギフトセットです。いろんな味を試してみたい初めての方や、贈り物に人気のスイーツです。

【セット内容】

  • Sambo(サンボ)・・・喜界島の純黒糖をつかった、昔ながらのふくれ菓子に一番近い商品です。シンプルな故に素材のよさや、ふくれ菓子本来の風味をお楽しみいただけます。素朴な見た目ですがしみじみと美味しいふくれ菓子です。 表面に柏の葉がついていますので、はがしてお召し上がり下さい。
  • Ko-mikan(コミカン)・・・鹿児島の特産品である桜島小みかんを皮ごとグラッセにしてたっぷりと混ぜ込んでいます。生地には無農薬の生姜のコンフィチュールを混ぜ、爽やかな香り高いふくれ菓子です。
  • Sesame(セザム)・・・黒練りごまをたっぷりと贅沢に練り込んだ、ごま好きにはたまらないふくれ菓子です。電子レンジや蒸し器でほんのり温めるとごまの香りが引き立ちます。
  • Kirishima(キリシマ)・・・鹿児島霧島産の有機緑茶と手亡豆を混ぜ込んで蒸し上げました。見た目も華やかで、和菓子に近い味わいです。ギフトとしても当店一番の人気商品です。

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フクレのふくれ菓子
FUKU+REのふくれ菓子の美味しい食べ方

ちょっと厚め、2cmくらいにカットしてお召し上がり下さい(ハーフサイズで5〜6カット)。冷蔵庫で冷たく冷やすと、しっとりもっちりした食感が楽しめます。電子レンジで数秒〜10秒、加熱して下さい。ふんわり口溶けよくお召し上がりいただけます。アツアツに温めすぎると、冷めた時に固くなってしまいますので、ほんのりと表面が温まる程度に加熱するのがポイントです。軽く泡だてた生クリームを添えても美味しいです。ラム酒などお好みのお酒を加えると、大人のデザートに。鹿児島生まれのお菓子を是非ご堪能ください。

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出産報告ポストカード

ロゼッタ付きイメージ のし付きイメージ
オプションメッセージカード 箱イメージ

贈る方にあわせて、カジュアルにもフォーマルにも

ギフトボックスに入れてお届け致します。ギフトボックスのデザインは写真のものから変更になる場合がございますが、プレゼントとしてお使いいただけるものをご用意させていただきます。包装紙やリボン等でのラッピングは承っておりませんが、用途に応じて「熨斗」や「ロゼッタシール」などをお付けすることも可能です。ご親戚や目上の方はフォーマルに、ご友人にはカジュアルにと、贈る方にあわせてお選びいただけます。また、メッセージカードも承っております。
ロゼッタシール・メッセージカードはオプションからご選択いただき、ショッピングカートに入れてください。 https://www.fukure.com/c/option ※熨斗の表書き名入れのご用命など、ご希望は通信欄にご記入ください。

鹿児島の郷土菓子ふくれ菓子を地元に伝わる手法と素材を活かしながら、和でも洋でもない新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)を中心に、鹿児島ならではの食材にハーブやスパイス、洋酒を組み合わせるなど、モダンに進化させたお取り寄せスイーツの専門店です。
「FUKU+RE」には、「幸福(=FUKU)」と「くり返す(=REPEAT)」という意味があり、「よきことをつなぐスイーツ」をという思いを込めています。鹿児島生まれの小さなお菓子が、たくさんの幸福をつないでいけますように。

【ご紹介いただいた主なメディア】
2017.12.12発売 『GINZA1月号』(雑誌)
2018.3.1発売 『婦人画報』(雑誌・付録)
2018.6.26発売 『珈琲時間 8月号』(雑誌)
2018.9.7発売 『LEE』(雑誌)
2018.11.2発売 『2019オレンジページcooking冬』(雑誌)
2018.11.7発売 『大人のおしゃれ手帖 12月号』(雑誌)
2018.12.1発売 『婦人画報 1月号』(雑誌・付録)
・・・など他多数

ふくれ菓子についてのよくある質問

Q. 賞味期限はどの程度ですか?
A. お届け日から冷蔵保管で4〜5日程度
Q. 結婚式の引き菓子にふくれ菓子を利用したいです。
A. ふくれ菓子は〈冷蔵保存商品〉となっております。お届けから当日の式場での保管環境を一度ご確認いただき、〈冷蔵管理〉であれば問題ないのですが、披露宴の後のゲスト様のこと(2次会やそのまま帰宅されない方などもいるのではないかと思います)を考えると、あまりお勧めは出来ません。焼き菓子でしたら常温品なので、気兼ねなくお渡し出来るかと思うのですが。そちらもご検討いただければ幸いです。

返品・交換について

食品ですので、お客様都合による返品はお受けいたしかねます。品質には万全を期しておりますが、万一商品に欠陥がありましたら5日以内にご連絡下さいます様お願い申し上げます。

ふくれ菓子4種セット(SKSK)

商品番号 51
  • 冷蔵
税抜価格 ¥ 2,380 +税:190

商品詳細

サイズ幅5.5cm ×高さ7cm (4個)【箱のサイズ】(縦)7.5cm (横)25cm (高)7.5cm
賞味期限お届け日から冷蔵庫で4〜5日間。
原材料[Sambo:石臼挽き国産小麦粉、純黒糖(喜界島産)、生クリーム、平飼卵、胡桃、サンザシ、レモン、山芋、柏の葉、天然重曹]
[Ko-mikan:国産石臼小麦粉、島砂糖、桜島小みかん、有機生姜、生クリーム、平飼卵、山芋、白ごま、クリームチーズ、スパイス、天然重曹]
[Sesame:黒練り胡麻、石臼挽き小麦粉(福岡産)、島砂糖、生クリーム、平飼卵、マカデミアナッツ、胡麻油、黒酢、クリームチーズ、かぼちゃの種、松の実、山芋、天然重曹]
[Kirishima:石臼挽小麦粉(福岡産)、手亡豆、島砂糖、生クリーム、平飼卵、かるかん粉、酢、有機緑茶、食用花、山芋、天然重曹、ベーキングパウダー]
アレルギー表示小麦、卵、乳、やまいも
配送方法宅配便(クール便)
配達日時指定配達日指定は6日後~1ヶ月先まで承ります。ショッピングカート内にてご指定下さい。
ラッピング包装紙等のご用意はございませんが、熨斗等のご用命はショッピングカート内でご指定いただけます。
https://www.fukure.com/c/option
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
4.33
9
  • おとりよせキャット
    非公開
    投稿日
    『こんなにお洒落なのに“郷土菓子”?』と、思いましたが、食べて納得。 これは、つまり、上等な蒸しパンです。 それをデザインと技術で、ケーキのレベルまで格上げした感じです。 断じて甘くどさは無く、優しい甘味で、懐かしい感じです。 お年寄りからお子様までおススメできます。 しかも、見た目が大人可愛く、パッケージがお洒落なので、贈答品にも、お土産品にも三重丸(さんじゅうまる)です!!! 気になった点は3つ。 1.「1.5〜2cmとちょっと厚めにカットして、お召し上がり下さい」とありますが、それなら最初からきれいにカットしてあるイイのになと思いました。食用花とか、下手にカットすると崩れちゃうんですよね。 2.4種類入っていましたが、何故か、2種類ずつパッケージされています。一緒にパックされているものをセットで食べるのがおススメ、というような、何か理由があるのでしょうか?特に理由が無いのなら、一つずつパックして欲しかったです。 3.添付されていた説明書の文字が小さ過ぎて読みづらく、また、記号化された絵も、見分けにくかったです。パッと見た目にはお洒落なんですけどね。このお洒落な感じをそがない為に、このスタイルを変えたくない、という事なら、せめて、最後のページにでも、少し大きめの文字で、「更に美味しく、楽しく召し上がって頂くために、ホームページをご覧になってから召し上がって頂けると嬉しいです」と、検索ワードを添えて明記しておかれると良いかもしれません。
  • クミ
    非公開
    投稿日
    全体的に、冷えた時の食感と温めた時の食感が全く違って感じられ、食べ方を変えることによって、一つのお菓子で二パターンの驚きと感動を味わえるところが、1度に何度も楽しめて嬉しいです。どんな味かな?と最後までワクワクが止まりません。また2パターンとも、しっとりとした蒸し菓子の優しい味わいを感じることが出来て、なつかしさもあり、とても感動的なお菓子でした。 四種に共通して、(黒糖とクルミ・柏葉や、小みかんと生姜など)メインの食材とそれを引き立てるわき役との絶妙な調和が感じられて、どれがかけてもこの味にはたどり着けない奥深さを感じ、とてもユニークで、これはどんな味かな?と、最後までワクワクが止まりませんでした。 材料にもこだわりを持っていて、無農薬、低農薬、オーガニックの厳選した食材を使用し、添加物を一切使っていないので、安心して頂くことができます。 また製法にも一切妥協せず、ひとつひとつ、丁寧にこだわって作られていて、見た目にも美しく、まさに芸術品です。食べるのがもったいないくらいです。 郷土料理と今風なお菓子との融合で、どこか懐かしさもあり、また斬新さもあり、とても素敵なお菓子です。 冷えた時の食感と温めた時で食感が違うことをガイドに大きく掲載したほうが、HPを見ていない人でも、よりお菓子を美味しく楽しめると思いました。
  • ころころさん
    島根県 40代 女性
    投稿日
    鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」をモダンに生まれ変わらせたのがこちらの「FUKU+RE」。昔ながらの素朴なおやつをどんなふうに?と楽しみにしていました。 届いた茶色の配送袋の中には緩衝材に包まれた長四角の箱が入っています。25×7.5×7.5cmの箱は薄グレーの色味が素敵ですね。蓋の「FUKU+RE」のロゴもいい感じ。 ラメ銀の細紐をほどいて蓋を開けてみると…。わぁ~!見た目にも華やかな4種のふくれ菓子の登場です。それぞれが違ったデザインに仕上がっていて個性的!「なんて可愛いの~☆」と食べる前から喜ばせてくれます。 冷蔵商品なのですぐに食べられるところも嬉しくて、早速ナイフを入れていただきます! 新しくてモダンだけれど、すっと馴染めるようなやさしさや懐かしさも感じる「FUKU+RE」。原材料を見ると、こだわったいい素材であることが分かりますね。 鹿児島のものも使われているのでお土産としてもおすすめだし、新銘菓としても推したいくらい気に入りました。3世代家族の我が家でもウケがよくて、どの世代にも喜ばれましたよ。
  • たま
    非公開
    投稿日
    鹿児島のむかしながらのお菓子が全く違うお菓子になっています。 どちらかといえば、地味なお菓子のふくれ(もちもちの蒸しパンのようなもの)ですが、こちらは大違い。包みの箱から説明文もオシャレで、ふくれの表面のデコレーションもアートな雰囲気。冷やして食べるのと温めるのと違う楽しみかたができるとのこと。 みかん・・・一口目から爽やかなみかんの香りと少し苦味を感じて大人の味わい。温めるより、冷やして食べた方がみかんの爽やかな感じがしてオススメ。 黒糖・・・一般的なふくれの黒糖とは全然違う。甘さは控えめで、下には胡桃が入っていて食感にもアクセントがあって美味しい。柏の葉も食べやすく美味しい。レモン?みたいな果肉が好き。温めるとフワフワでとても美味しい! ゴマ・・・見た目が真っ黒!表面の縞模様はステキ。味はもちろん濃厚なゴマでしっとりしていてとても美味しい! 緑茶・・・表面にお花がのっていて、見た目が一番華やか。味はスッキリ。なかに入っている白豆が甘くて美味しい。 どれも今までのふくれとは一線をかくす見た目と味で、お土産にもピッタリだと思います!
  • 投稿日
    洋風のふくれ2種と、和風のふくれ2種という2つの形に分かれて入っていました。まず見た目がかわいい!外箱はシンプルで、開けると中身は模様などが入っていてかわいくなっていました。4種類の味を楽しむことができ、満足です。 「栗とカシス」は、ごろっとした栗がいくつも入っていて、こんなにたくさん!と驚きつつもとても良かったです!「チョコレートとラズベリー」は、とても濃~いチョコを味わっていると、真ん中の当たりでラズベリーが出てきて、甘酸っぱさととてもマッチしていました。洋風の2種は、ふくれというよりも完全にスイーツという感じがしました! 和風の方は「黒糖と桜島小みかんの2種セット」で、小みかんは柑橘系の香りをとても強く感じました。味はそれほどみかんの味が強くなく、ほんのりとしており優しい味でした。黒糖の方も胡桃などが入っており、色々な食感があるため飽きずに最後まで楽しめます。 鹿児島のスーパーなどで販売しているようなふくれには、小みかんの方が食感が近かったような気がします。 ふくれはシンプルな味というイメージでしたが、それを覆すこのふくれセットは家族で楽しむにも、友人と楽しむにもおすすめです!ぜひ他の種類のふくれも食べてみたいと思いました。 (おとりよせネットモニター)

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