鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)の公式ブログです。


ふくれ菓子を結婚式の引き菓子に使いたいのですが、要冷蔵ですか?

鹿児島の郷土菓子をベースに、モダンにアレンジしたスイーツ作りをしているFUKU+RE(フクレ)です。
こちらではお取り寄せする際にお客様からよくいただく質問をご紹介しています。
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Q:
結婚式を予定しており、子供にも、授乳中のお母さんにも安心で安全な引き菓子を探しております。

御社のふくれ菓子は見た目にも可愛く、美味しそうで、安全でとても素敵だと思っています。
ただ、冷蔵保存と表記してある為引き菓子としての用途が可能かご確認させて頂きたくご連絡しました。

もし、不可な場合同じ程度のお値段で、引き菓子として使用可能なものをご紹介頂くことは出来ますか?

A:

ふくれ菓子は洋菓子に比べてバターなどの乳脂成分が少ないので、授乳中の方はもちろん、小さなお子様やご高齢の方にも優しいお菓子だと思います(^^)

 

但しご指摘のとおり、要冷蔵となりますので、対応して下さる会場が少ないのと、賞味期限が短い(5日程度)こともあり、ご来賓の方の負担を考えるとあまりオススメしておりません。
 

ボタニカ(6個入り)や焼き菓子ギフトSですと、常温で日持ちも2週間以上ありますので、いかがでしょうか。
 

ボタニカ(ジャムサンドクッキー)
http://www.fukure.com/product/98

焼き菓子ギフト
http://www.fukure.com/product/173

ボタニカが入った送料無料セットもございますので、事前にお味見されたい場合などに、ご活用下さい(^^)
 

送料無料セット
http://www.fukure.com/product/109

■FUKU+RE
http://www.fukure.com/
鹿児島県鹿児島市名山町2-1
レトロフト千歳ビル2階
TEL&FAX 099 210 7447
営業時間:10:00-18:00(日月休)

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