KYT「かごピタ」でFUKU＋REが紹介されました
2026年9月19日（土）放送の、KYT鹿児島讀賣テレビ「かごピタFAMILIAR」で、FUKU＋RE（フクレ）をご紹介いただきました。
今回登場したのは、「行ってみっが」のコーナー。
鹿児島市内をめぐる中で、今回は鹿児島市役所周辺。
FUKU＋REにも立ち寄っていただき、鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」をご紹介いただきました。
目次
鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」
「ふくれ菓子」と聞いて、どんなお菓子を思い浮かべますか？
鹿児島では昔から親しまれてきた、蒸してつくる素朴なお菓子です。
小麦粉や砂糖、重曹などを混ぜ合わせ、ふっくらと蒸し上げるのが昔ながらのふくれ菓子。
かつては、お母さんやおばあちゃんが家庭で手づくりする「おやつ」でもありました。
そんな鹿児島に昔から伝わるお菓子を、FUKU＋REでは、地元の素材を取り入れながら、今の暮らしにも似合うお菓子へとアレンジしています。
素朴でどこか懐かしいのに、ちょっと新しい。
それが、FUKU＋REの「ふくれ菓子」です。
番組で紹介された「ふくれ菓子」
今回の放送では、3種類のふくれ菓子をご紹介いただきました。
サンボ（黒糖のふくれ菓子）
黒糖の風味を楽しむ、FUKU＋REの定番ふくれ菓子。
ふんわり、しっとりとした蒸し生地に、桜の葉をまとわせています。
どこか懐かしい黒糖の味わいに、ほのかに桜の葉の香りがふわり。
FUKU＋REのふくれ菓子を初めて食べる方にもおすすめしたい一品です。
コミカン（桜島小みかんのふくれ菓子）
鹿児島らしい素材のひとつ、桜島小みかんを使ったふくれ菓子。
桜島小みかんの爽やかな香りと、ふくれ菓子のやさしい甘さを合わせています。
鹿児島のお土産としても、「鹿児島らしいものを贈りたい」という方に選んでいただいているお菓子です。
ペッシェミニョン（すもものふくれ菓子）
鹿児島県産のすもも「花螺李（ガラリ）」を使った、ちょっと大人っぽいふくれ菓子。
ココア風味の生地にすももを合わせ、エディブルフラワーやハーブをあしらっています。
「これもふくれ菓子なの？」と、少し驚いていただけるかもしれません。
昔ながらのお菓子を、こんなふうにも楽しめる。
そんなFUKU＋REらしいふくれ菓子です。
「ふくれ菓子って、こんなお菓子なんだ」
今回の放送をきっかけに、鹿児島に昔から伝わる「ふくれ菓子」を初めて知った方もいらっしゃるかもしれません。
一方で、鹿児島にお住まいの方にとっては、
「子どもの頃によく食べていた」
「昔、おばあちゃんが作ってくれた」
そんな記憶につながるお菓子でもあります。
FUKU＋REが大切にしているのは、昔からあるものをそのまま残すだけではなく、時代にあわせた新しい楽しみ方を見つけ、大切にされてきた文化を未来へ継承すること。
懐かしさは残しながら、今の暮らしの中でも楽しんでいただけるように。
そんな思いで、ふくれ菓子をつくっています。
ご紹介いただき、ありがとうございました
今回の「かごピタ」では、FUKU＋REのお店やふくれ菓子について、楽しくご紹介いただきました。
街ブラ突撃スタイルは初めてで、いつもより緊張していたようで、終わったあと、何を話したかあまり覚えていませんでした。
実際にテレビで見てくださった皆さま、そして放送をきっかけにFUKU＋REを知ってくださった皆さま、ありがとうございます。
鹿児島に昔から伝わる「ふくれ菓子」。
まだ食べたことがない方も、久しぶりに食べてみたくなった方も。
この機会に、FUKU＋REのふくれ菓子をぜひ味わってみてください。
KYT「かごピタFAMILIAR」
2026年9月19日（土）放送
「行ってみっが」のコーナーでご紹介いただきました。
FUKU+RE本店のご案内
今回ご紹介の商品は、直営店FUKU+RE本店でもご購入いただけます。
オンラインショップ商品はもちろん、直営店だけでしか購入できないスイーツも。
鹿児島の豊かな自然のもとで育まれた「食」の楽しみ方をFUKU+RE流の創作菓子でご提案しています。
