鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)の公式ブログです。


フクレ取り扱い店/東京池袋

本日も11時よりオープンしています。・写真は桜島小みかんと生姜のふくれ菓子。喜界島産…

.本日も11時よりオープン致します。・今週はフレッシュなブルーベリーをたっぷり入れた…

. 本日も11時よりオープン致します。 ・ 今週はフレッシュなブルーベリーをたっぷり入れたベジマフィンをご用意しています。 バターや卵などを使わず、豆乳や葛粉など植物素材だけで作ったマフィン。 焼き菓子ですが、フルーツいっぱいでジューシー。 ・ フレッシュなブルーベリーがとれる 今の時期だけの旬のマフィンです。 桜島産のホーリーバジルと合わせて。 是非軽く温めて食べて下さいね😊 ・ 店頭販売11:00-18:00 (毎週木金土) 鹿児島市名山町2-1 レトロフトチトセ1F お取り寄せはプロフィール @fukure_bis のHPから #fukure #フクレ #レトロフト #パティスリー #おやつ #洋菓子 #鹿児島スイーツ

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.鹿児島茶と桜島サブレのセット・すすむ屋 @susumuya_chaten さんのテ…

. 鹿児島茶と桜島サブレのセット ・ すすむ屋 @susumuya_chaten さんのティーパックが入荷しました。 お菓子と共に、プチギフトに🍵 ・ 今週も木金土とレトロフト店舗はオープンしますが、ジャーとふくれサンドはお休みです。 今週は予約が立て込んでおり、まとまってご入用の方は、事前にお問い合わせ頂いた方がいいかもしれません。 ☎︎099-210-7447 ・ 店頭販売11:00-18:00 (毎週木金土) 鹿児島市名山町2-1 レトロフトチトセ1F お取り寄せはプロフィール @fukure_bis のHPから #fukure #フクレ #レトロフト #パティスリー #おやつ #洋菓子 #鹿児島スイーツ #鹿児島茶 #すすむ屋茶店 #桜島 #桜島サブレ

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.開聞山麓香料園 @koryoen1941 のハーブ畑。虫の音や鳥の声が聞こえるかな…

.パッションフルーツとクリームチーズのふくれ菓子・生地にはフレッシュミントを合わせて…

. パッションフルーツとクリームチーズのふくれ菓子 ・ 生地にはフレッシュミントを合わせて さっぱりと。 冷たく冷やしてお召し上がり下さい☺️ ・ 鹿児島店舗とオンラインショップのほか DEAN&DELUCA福岡店でも 購入いただけます。 ・ 鹿児島の店頭では見本を出していないので、 スタッフに声かけて下さいね。 ふくれ菓子はどれも1カットから ご購入頂けます😊 ・ 店頭販売11:00-18:00 (毎週木金土) 鹿児島市名山町2-1 レトロフトチトセ1F #fukure #フクレ #レトロフト #パティスリー #おやつ #洋菓子 #鹿児島スイーツ #deananddeluca #ディーンアンドデルーカ #ふくれ菓子 #福岡スイーツ #ソラリアプラザ

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・阿久根産摘果ぶどうにギリシャのフェタチーズスモークサーモンを合わせてケイクサレを作…

・ 阿久根産摘果ぶどうに ギリシャのフェタチーズ スモークサーモンを合わせてケイクサレを作りました。 ・ 古代ギリシャではレモンがわりに使われていたという未成熟のぶどう。 最初は甘いタルトにでもと思っていたのですが、酸味の中にもワインを彷彿させるぶどうの香りが、意外にサレの生地ともよく合って。 冷たい辛口の白ワインのお供にも◎ 是非トースターなどで軽く温めてお召し上がり下さい🍷 店頭販売11:00-18:00 (毎週木金土) 鹿児島市名山町2-1 レトロフトチトセ1F #fukure #フクレ #レトロフト #パティスリー #おやつ #洋菓子 #鹿児島スイーツ #ケークサレ #cakesale

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今週のジャースイーツは甘酒ヨーグルトプリンに桃とジャスミンのコンポート。ほんのりお花…

今週のジャースイーツは 甘酒ヨーグルトプリンに 桃とジャスミンのコンポート。 ほんのりお花の香りに癒されます🌸 さっぱりとしてて、とても美味しいので是非! 桃もそろそろ終わりですねー。 ・ フクレのスイーツは お隣キッサコミツタさんで 美味しいコーヒーやドリンクと一緒に イートインできます☕️ ・ たまにはゆっくりと。 本でも読みながら。 涼みにいらして下さい😊 店頭販売11:00-18:00 (毎週木金土) 鹿児島市名山町2-1 レトロフトチトセ1F ・ #fukure #フクレ #レトロフト #パティスリー #おやつ #洋菓子 #鹿児島スイーツ

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徳之島で作られるラム酒「ルリカケス」は、どこか黒糖焼酎を彷彿とさせる香り。・そんな…

大隅産から大粒でジューシーなフレッシュブルーベリーが届きました。・すもものゼリーとレ…

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